Vulcan Lg300 40磅落地式炸锅

产量最大化。油耗最小化。 这款重型 Vulcan 35-40 磅燃气炸锅专为高产量商业厨房设计，可提供最大的油炸产量，同时主动降低您的运营成本。其高效的设计需要更少的 BTU 运行，而设计的冷区可保护您的油，让您的食物保持新鲜口感，并降低运营成本。

厨房选择这款炸锅的原因：

• 减少油耗： 大面积冷区可捕捉松散的面包屑和碎屑，防止其烧焦并显著延长昂贵油的使用寿命。
• 无需用电： 瞬动毫伏恒温器系统完全依靠燃气运行。非常适合可靠的设置和灵活的放置，无需额外的电源连接。
• 无与伦比的安心：提供积极的保修。如果炸锅的不锈钢炸槽在第一年内泄漏，Vulcan 将更换整个炸锅。

主要规格：

• 容量： 35-40 磅重型不锈钢炸槽。
• 功率： 90,000 BTU/小时输入，实现快速温度恢复。
• 温度范围： 可从 200°F 调节至 400°F。
• 排水： 1 ¼" 全通径球阀，实现快速、无堵塞清洁。
• 结构： 不锈钢加固门、G90 镀锌防腐侧板/背板以及镀镍可调节支脚。

包含内容：

• 带耐热塑料涂层手柄的双油炸篮。
• 镀镍管架。
• 内置烟道挡板。
• 易于拆卸的不锈钢篮架。

保修与保护：

• 1 年全面保修： 自原始安装之日起的零件和人工保修。
• 5 年有限保修： 不锈钢炸槽保修。

规格表