Autec 卷寿司机
型号 / SKU ASM835A
$21,000.00
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产品详情与规格
使用卷寿司机探索寿司制作艺术,这是一项革命性的创新,旨在简化餐厅的卷寿司制作过程。该机器将精湛的工艺与现代便利相结合,使厨师能够立即制作出完美的寿司卷。
该机器配备了先进的功能,其自动卷制系统可确保米饭均匀分布在海苔片上,为每个寿司卷提供均匀的基础。此外,集成式压制装置可产生理想的压力,以保持卷寿司的形状,而不会压碎内部精致的食材。
轻松调整寿司卷大小和设置米饭密度的能力,为适应所有烹饪偏好提供了最大的灵活性。
该机器易于清洁和维护,旨在完美适应餐厅厨房的严苛环境。其紧凑的设计和坚固的结构使其成为任何餐饮运营的宝贵补充,优化了卷寿司的准备过程,并腾出时间专注于食材质量和烹饪创意。
选择卷寿司机,在不影响质量的情况下提高效率。
特点:
双层米饭模式
通过自动进料功能,每小时可制作多达 1,300 张米饭。
气压成形滚筒
新开发的滚筒模仿寿司厨师制作的米饭片质量,具有完美的空气/米饭比例。
自动进料功能
持续生产完美、均匀分布的米饭片。无需为每次生产按下启动按钮,因为一旦您从托盘中取出米饭片,下一张米饭片就会自动生产。
规格:
尺寸:宽 13.7 英寸 x 深 16.9 英寸 x 高 23.2 英寸(348 毫米 x 430 毫米 x 590 毫米)
重量:约 70.5 磅(32 公斤)
料斗容量:约 18.1 磅(8.2 公斤)
产量:高达 900 – 1300 张/小时
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