Friteuse autoportante à gaz de la série Vulcan 90 lb GR (propane)

La cuve de friture et l'armoire en acier inoxydable augmentent la durabilité et la facilité de nettoyage; résistant à l'usure quotidienne dans un environnement de cuisine difficile. Les commandes Millivolt éliminent le raccordement électrique et permettent une flexibilité dans le placement de la friteuse sous la hotte.

CARACTÉRISTIQUES STANDARD

• Cuve de friture en acier inoxydable, capacité de 85 à 90 lb. Comprend une garantie limitée de 10 ans sur la cuve.
• Vanne de vidange à bille à passage intégral de 1¼ po.
• Armoire en acier inoxydable.
• Jeu de quatre roulettes réglables de 6 po (2 avec frein).
• Paniers à friture doubles avec poignées revêtues de plastique.
• Entrée de 150 000 BTU/h.
• Cinq tubes d'échangeur de chaleur positionnés pour un nettoyage facile.
• Arrêt de limite élevée.
• Vanne d'arrêt de gaz combinée et système de sécurité du pilote.
• Brosse de cuve, pelle à miettes en acier inoxydable et tige de nettoyage.
• Garantie limitée d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre.

FICHE TECHNIQUE