Friteuse sur pied Vulcan 90Lb Gr Series au gaz (gaz naturel)

La cuve de friture et l'armoire en acier inoxydable augmentent la durabilité et la facilité de nettoyage ; elles résistent à l'usure quotidienne dans les environnements de cuisine difficiles. Les commandes millivolt éliminent le branchement électrique et permettent une flexibilité dans le placement de la friteuse sous la hotte.

CARACTÉRISTIQUES STANDARD

• Cuve de friture en acier inoxydable, capacité de 85 à 90 lb. Comprend une garantie limitée de 10 ans sur la cuve.
• Vanne de vidange à bille à passage intégral de 1¼ po.
• Armoire en acier inoxydable.
• Ensemble de quatre roulettes réglables de 6 po (2 avec frein).
• Paniers de friture doubles avec poignées revêtues de plastique.
• Puissance d'entrée de 150 000 BTU/h.
• Cinq tubes échangeurs de chaleur positionnés pour un nettoyage facile.
• Interrupteur de sécurité haute limite.
• Vanne d'arrêt de gaz combinée et système de sécurité de la veilleuse.
• Brosse de cuve, pelle à miettes en acier inoxydable et tige de nettoyage.
• Garantie limitée d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre.

FICHE TECHNIQUE