Friteuse à gaz sur pied Vulcan 70 lb série GR (gaz naturel)

La cuve et le corps en acier inoxydable augmentent la durabilité et facilitent le nettoyage ; ils résistent à l'usure quotidienne dans les environnements de cuisine difficiles. Les commandes millivolt éliminent le raccordement électrique et permettent une flexibilité dans le placement de la friteuse sous la hotte.

CARACTÉRISTIQUES STANDARD

• Cuve de friture en acier inoxydable, capacité de 65 à 70 lb. Garantie limitée de 10 ans sur la cuve incluse.
• Vanne de vidange à bille à passage intégral de 1¼".
• Corps en acier inoxydable.
• Jeu de quatre roulettes réglables de 6" (2 avec frein).
• Paniers de friture doubles avec poignées revêtues de plastique.
• Entrée de 150 000 BTU/h.
• Cinq tubes échangeurs de chaleur positionnés pour un nettoyage facile.
• Arrêt haute limite.
• Vanne d'arrêt de gaz combinée et système de sécurité du pilote.
• Brosse de cuve, ramasse-miettes en acier inoxydable et tige de nettoyage.
• Garantie limitée d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre.

FICHE TECHNIQUE