Friteuse sur pied Vulcan Lg300 40 lb

Maximisez la production. Minimisez les coûts d'huile. Conçue pour les cuisines commerciales à grand volume, cette friteuse à gaz Vulcan de 35 à 40 lb, robuste, offre une production maximale tout en réduisant activement vos coûts d'exploitation. Sa conception très efficace nécessite moins de BTU pour fonctionner , tandis que la zone froide conçue protège votre huile, gardant vos aliments frais et vos frais généraux bas.

Pourquoi les cuisines choisissent cette friteuse :

• Réduisez vos dépenses d'huile : Une grande zone froide retient les miettes et la panure détachées, les empêchant de brûler et prolongeant considérablement la durée de vie de votre huile coûteuse.
• Aucune électricité requise : Le système de thermostat millivolt à action instantanée fonctionne entièrement au gaz. Parfait pour des installations fiables et une flexibilité de placement sans nécessiter de raccordement électrique supplémentaire.
• Tranquillité d'esprit inégalée : Bénéficie d'une garantie agressive. Si le réservoir en acier inoxydable fuit la première année, Vulcan remplacera la friteuse entière.

Spécifications essentielles :

• Capacité : Réservoir de friture robuste en acier inoxydable de 35 à 40 lb.
• Puissance : Entrée de 90 000 BTU/h pour une récupération rapide de la température.
• Plage de température : Réglable de 200°F à 400°F.
• Drainage : Robinet de vidange à bille à passage intégral de 1 ¼" pour un nettoyage rapide et sans colmatage.
• Construction : Porte renforcée en acier inoxydable, côtés/arrière galvanisés G90 non corrosifs et pieds réglables nickelés.

Inclus :

• Deux paniers de friture avec poignées revêtues de plastique résistant à la chaleur.
• Grille tubulaire nickelée.
• Déflecteur de conduit de fumée intégré.
• Support de panier en acier inoxydable facilement amovible.

Garantie et protection :

• 1 an complet : Couverture des pièces et de la main-d'œuvre à partir de la date d'installation initiale.
• 5 ans limitée : Garantie sur le réservoir de friture en acier inoxydable.

FICHE TECHNIQUE