Cuisinière à gaz Vulcan 36 po, 2 brûleurs avec four standard et plaque de cuisson 24 po (gaz naturel)
Modèle / SKU 36S-2B24GN
$7,200.00
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Détails et caractéristiques du produit
Cette cuisinière à gaz de 36 po de largeur est robuste, compacte et offre de nombreuses options de cuisson. En plus d'un four standard, elle est équipée de deux brûleurs de 30 000 BTU/h et d'une plaque de cuisson thermostatique de 24 po de largeur.
Vous voulez préparer du thon ahi à la perfection ? Utilisez les commandes de température précises de la plaque de cuisson pour saisir à haute température et finir à basse température, tout en faisant sauter des légumes mélangés sur l'un des brûleurs ouverts.
CARACTÉRISTIQUES STANDARD
- Châssis entièrement soudé MIG
- Devant, côtés, dosseret et tablette haute amovible en acier inoxydable
- Pieds réglables de 6 po en acier inoxydable
- Deux brûleurs ouverts, chaque brûleur de 30 000 BTU/h avec têtes de brûleur amovibles
- Système de veilleuse à tube flash caréné (une veilleuse par deux brûleurs)
- Grilles en fonte robustes, faciles à soulever de 12 po x 12 1⁄2 po à l'avant et 12 po x 14 1⁄2 po à l'arrière
- Plancha manuelle de 24 po, épaisseur de 3⁄4 po, bac à graisse avant de 4 po de large
- Tiroir ramasse-miettes extra profond avec coins soudés
- Cavité de four standard de 35 000 BTU/h de profondeur de boulanger ; les plaques de cuisson pleine grandeur s'adaptent côte à côte ou d'avant en arrière
- Thermostat de four réglable de 250 °F à 500 °F
- Deux grilles de four et quatre positions de grille
- Four à convection de 35 000 BTU/h à la place du four standard, 24 po p x 263⁄8 po l x 137⁄8 po h (moteur de ventilateur 115 V - 1 phase 4 A, cordon et fiche de 6 pi) ; les plaques de cuisson pleine grandeur ne s'adaptent que côte à côte dans le four à convection ; le moteur du four à convection nécessite une fixation sur site
- Garantie limitée d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre
FICHE TECHNIQUE
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