Grilloir à gaz radiant commercial Vulcan 25" VCRB
Modèle / SKU VCRB25-1C
$1,899.00
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Détails et caractéristiques du produit
Avec seulement 25 pouces, cette rôtissoire à gaz radiante est peut-être de petite taille, mais elle est grande en avantages. Réduisez les coûts d'exploitation sans sacrifier la production grâce à un nombre réduit de BTU requis.
Infusez des légumes tendres comme le bok choy d'une saveur et d'un attrait visuel supplémentaires grâce à la chaleur directe intense de ce gril de rôtissoire.
CARACTÉRISTIQUES STANDARD
- Façade, côtés et rebord supérieur avant en acier inoxydable.
- Tiroirs à graisse avant pleine largeur.
- Hauteur de cuisson de 13" sur pieds réglables de 4".
- Radiants de rôtisserie en fonte robuste.
- Grilles en fonte de 51⁄4" de large réversibles pour des positions de rôtissage à plat ou inclinées.
- Un brûleur en fonte de 14 500 BTU/h pour chaque grille de rôtissoire.
- Une vanne de contrôle de chaleur infinie pour chaque brûleur.
- Système d'allumage à veilleuse.
- Le système de déflecteur sous le brûleur renvoie la chaleur vers le haut, créant une « zone froide » dans le tiroir à graisse et les zones d'égouttement.
- Raccordement de gaz arrière de 3⁄4" et régulateur de pression de gaz convertible pour le service au gaz propane.
- Construction standard pour le service au gaz naturel. Kit de conversion au gaz propane fourni avec l'unité.
- Garantie limitée d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre.
FICHE TECHNIQUE
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