Mesure graduée et poêlon à sucre en acier inoxydable à long manche

• SKU : 278-0065 | 278-0066
• Description
• Les mesures graduées et poêlons à sucre à long manche 278-0065 et 278-0066 sont des récipients spécialisés en acier inoxydable de qualité commerciale, conçus pour chauffer, faire fondre, mesurer et verser avec précision. Spécialement conçus pour les pâtisseries, les salons de thé boba, les cafés et les boulangeries commerciales, ces récipients profonds sont parfaits pour cuire des sirops simples, faire fondre du chocolat, chauffer du lait ou portionner des liquides chauds en toute sécurité. Les graduations intérieures en millilitres à haut contraste permettent de suivre rapidement et précisément le volume directement dans le récipient, tandis que le long manche en composite résistant à la chaleur assure une manipulation sécurisée, à l'écart des flammes nues, des brûleurs et des liquides brûlants.
• Regroupée en une série unique déclinée en deux capacités, cette gamme offre aux cuisines commerciales un outil fiable pour la préparation de petits lots de sirop jusqu'à une production d'un litre complet.

Caractéristiques principales

• Corps en acier inoxydable de haute qualité : La construction en acier inoxydable durable et résistant à la corrosion assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur ainsi qu'un entretien facile.
• Graduations internes gravées : Les graduations intérieures estampées en millilitres permettent une mesure simple et précise, sans nécessiter de verres mesureurs séparés.
• Bec verseur de précision : Le bec latéral fuselé dirige le flux de liquide de manière fluide et sans gouttes, minimisant ainsi les dégâts et le gaspillage lors du transfert dans des contenants plus petits ou dans vos préparations.
• Long manche résistant à la chaleur : Le manche robuste en composite noir maintient les mains à une distance sécuritaire des sources de chaleur et du contenu chaud, offrant une prise en main confortable pour un versement contrôlé.
• Trou de suspension hygiénique : Inclut une boucle de suspension intégrée à l'extrémité du manche pour un rangement vertical facile sur crochet et un séchage rapide à l'air libre.

Spécifications

• Matériau : Acier inoxydable avec manche en composite résistant à la chaleur

SKU et capacités :

• SKU 278-0065 : Capacité totale de 600 ml (graduations intérieures jusqu'à 550 ml). Idéal pour les petits lots de sirop, la mousse de lait et la préparation précise de sauces.
• SKU 278-0066 : Capacité totale de 1000 ml (graduations intérieures jusqu'à 900 ml). Conçu pour les plus grandes quantités de sirop, la fonte de chocolat et la préparation de boissons en gros volume.
• Couleur : Argent métallique (acier poli) avec manche noir

Applications idéales : Boulangeries commerciales, pâtisseries, salons de thé boba, bars à café et stations de préparation de desserts nécessitant un chauffage, une fonte et un portionnement précis des liquides.