Passoires chinoises en acier inoxydable (28/32 cm)

Passoires de style chinois en acier inoxydable

• UGS : DYP-28 / DYP-32
• Description : Les passoires de style chinois en acier inoxydable de la série DYP sont des outils essentiels et performants, conçus pour optimiser le travail de préparation avec une efficacité industrielle. Dotées d'un profil large et peu profond et d'un motif de perforation percé avec précision, ces unités permettent une évacuation rapide des liquides, ce qui en fait des outils indispensables pour le rinçage, l'égouttage et le blanchiment rapide de grands volumes.

Caractéristiques principales :

• Micro-perforation optimisée : Conçues avec un réseau dense de trous uniformes qui assurent un drainage ultra-rapide tout en retenant en toute sécurité même les ingrédients à petits grains.
• Bord roulé ergonomique : Doté d'un bord renforcé et aux contours lisses qui offre une prise en main sûre et confortable pour le levage de charges lourdes et les manœuvres sans effort lors d'un service intense.
• Acier inoxydable de qualité professionnelle : Forgé à partir d'acier inoxydable de première qualité, robuste, pour une résistance maximale à la corrosion, aux taches et à la déformation dans les environnements commerciaux intenses.
• Conception hygiénique supérieure : La finition intérieure sans soudure empêche le piégeage des aliments, assurant une surface assainie facile à nettoyer et à entretenir lors d'une utilisation rigoureuse.

Spécifications :

• Matériau : Acier inoxydable de première qualité
• Tailles disponibles : 28 cm de diamètre / 32 cm de diamètre
• Style : Chinois / Grand bassin
• Finition : Extérieur brossé / Intérieur poli

Application idéale : Le choix définitif pour les cuisines professionnelles qui exigent rapidité et durabilité. Parfaitement adapté pour rincer de grandes quantités de produits, égoutter des pâtes lourdes ou préparer des nouilles. Sa construction robuste est conçue pour supporter le rythme de la restauration rapide et la préparation de banquets à grande échelle.