Passoire de style chinois en acier inoxydable de 28 cm

Passoire chinoise en acier inoxydable de 28 cm

• Réf. : 15611496
• Description : La passoire chinoise 15611496 est un ustensile de haute performance conçu pour rationaliser la préparation avec une efficacité industrielle. Son profil large et peu profond, ainsi que son motif de perforation précis, permettent une évacuation rapide des liquides, ce qui en fait un outil indispensable pour le rinçage, l'égouttage et le blanchiment rapide de grands volumes.

Caractéristiques principales :

• Micro-perforation optimisée : Conçue avec un réseau dense de trous uniformes qui assurent un drainage ultra-rapide tout en retenant en toute sécurité même les ingrédients à petits grains.
• Bord roulé ergonomique : Dotée d'un bord renforcé et lisse qui offre une prise en main sûre et confortable pour le levage de charges lourdes et les manœuvres sans effort lors d'un service intense.
• Acier inoxydable de qualité professionnelle : Fabriquée en acier inoxydable de première qualité et très résistant pour une résistance maximale à la corrosion, aux taches et à la déformation dans les environnements commerciaux intenses.
• Conception hygiénique supérieure : La finition intérieure sans soudure empêche le piégeage des aliments, garantissant une surface assainie facile à nettoyer et à entretenir dans des conditions d'utilisation rigoureuses.

Spécifications :

• Matériau : Acier inoxydable
• Diamètre : 28 cm (11 po)
• Style : Chinois / Bassin profond
• Finition : Extérieur brossé / Intérieur poli

Application idéale : Le choix définitif pour les cuisines professionnelles exigeant rapidité et durabilité. Parfaitement adaptée pour rincer de grandes quantités de légumes, égoutter des pâtes lourdes ou des nouilles préparées. Sa construction robuste est conçue pour supporter le rythme de la restauration rapide et de la préparation de banquets à grande échelle.