Le brûleur à gaz Iwatani est un outil polyvalent pour une utilisation en restaurant et à la maison. La flamme stable peut être ajustée en intensité pour répondre à tous vos besoins, de la caramélisation du sucre à la création de cette carbonisation parfaite. Indispensable pour la cuisson Sous Vide, ce brûleur vous aidera à obtenir une saisie idéale sur les viandes et les poissons. Envie de la décadence onctueuse de la crème brûlée ? Vous pouvez obtenir la finition parfaite en quelques secondes dans le confort de votre foyer.

À propos de cet article

• Le chalumeau à butane Iwatani de qualité supérieure bénéficie d'une garantie d'un an.
• Taille et forme de flamme réglables pour concentrer la flamme autant ou aussi peu que nécessaire.
• Chalumeau de cuisine parfait pour dorer et rendre croustillants les garnitures, faire fondre le fromage, produire la croûte sucrée sur la crème brûlée, les meringues et les pâtisseries.
• Chalumeau portable parfait pour le camping, à la maison, pour les professionnels, l'école de cuisine et les barbecues, il suffit de tourner et de le verrouiller.

• Très haute chaleur 2700℉ / 1500℃
• Forme et intensité de flamme réglables
• Se fixe facilement au combustible butane Iwatani
• CB-TC-PRO2
• Fonction anti-flamme
• Support stabilisateur
• Fabriqué au Japon