Robots culinaires à alimentation continue Hobart

L'unité spécifiée sera un robot culinaire à alimentation continue Hobart certifié NSF, doté d'une trémie d'alimentation large et facilement amovible. Le robot culinaire est entièrement en aluminium (trémie et boîtier) et est compact pour un rangement facile. L'unité peut traiter jusqu'à 6,35 kg par minute avec des vitesses de plateau de 420 tr/min et la vis de dénoyautage exclusive dévie le produit loin du moyeu du plateau pour un traitement complet. Les outils de coupe disponibles comprennent des plateaux pour trancher, julienne, râper, gratter et couper en dés.

CARACTÉRISTIQUES :

• Bouton ROUGE ARRÊT, VERT MARCHE
• Moteur 1/2 CV avec protection contre les surcharges
• Conception compacte
• Avant incliné à 50°
• Entraînement planétaire
• Grande trémie d'alimentation amovible de taille normale
• Trémie et boîtier entièrement en aluminium
• Interrupteur à double verrouillage
• Vitesse de la plaque de 420 tr/min
• Relâchement sans tension

FICHE TECHNIQUE