Brochettes en bambou à tête drapeau 8" (21 cm)

SKU : 6330120

Description

Les brochettes en bambou à tête drapeau de 21 cm (8 po) 6330120 sont des piques alimentaires écologiques de qualité commerciale, conçues pour une performance fonctionnelle et une présentation raffinée. Dotées d'une extrémité large et plate en forme de « drapeau » et d'une pointe acérée à l'autre bout, ces brochettes offrent un contrôle de rotation supérieur sur les ingrédients, empêchant les viandes, les fruits de mer et les légumes de tourner ou de glisser lorsqu'ils sont retournés sur un gril ou présentés sur une assiette. Fabriquées à partir de bambou naturel poli, elles sont entièrement biodégradables, sans échardes et assez robustes pour percer des aliments denses sans se casser. Conçues pour les services de traiteur, les izakayas japonais, les bars à tapas et les bars à cocktails, ces brochettes rehaussent la présentation visuelle des satays, kebabs, mini-burgers et plateaux d'amuse-gueules tout en garantissant une manipulation propre et hygiénique pour les invités.

Principales caractéristiques

• Poignée plate « drapeau » : L'extrémité supérieure large et plate offre une prise ferme et confortable pour retourner et servir les aliments, tout en empêchant ces derniers de tourner librement sur la tige.
• Bambou naturel écologique : Fabriquées à partir de bambou renouvelable de qualité alimentaire, 100 % biodégradable, offrant une alternative durable aux piques en plastique à usage unique.
• Finition lisse et sans échardes : Un polissage de précision garantit une surface lisse pour un contact alimentaire sûr et une manipulation propre.
• Pointe effilée acérée : Perce sans effort les coupes de viande épaisses, les fromages denses, les fruits et les amuse-gueules multicouches sans écraser les ingrédients.
• Résistant à la chaleur et polyvalent : Idéal pour les grillades à haute température (après trempage préalable), la cuisson au four, la friture ou la présentation sur buffets froids.

Spécifications

• Matériau : 100 % Bambou naturel
• SKU : 6330120
• Longueur : 8 po / 21 cm
• Style : Drapeau / Palette / Teppo-Gushi
• Couleur : Bambou clair naturel
• Élimination : Jetable et entièrement biodégradable

Application idéale : Yakitori japonais, brochettes satay, kebabs de viande et de fruits de mer, mini-burgers gourmets, garnitures de cocktails artisanaux, planches de charcuterie et plateaux d'amuse-gueules pour traiteurs.