Eastfair Restaurant Equipment & Supplies
Trancheuse mandoline japonaise Super Benriner EURODIB
Trancheuse mandoline japonaise Super Benriner EURODIB
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La trancheuse japonaise la plus populaire. Aucune cuisine ne devrait être sans l'un de ces outils abordables et faciles à utiliser ! La lame réglable permet des tranches d'épaisseur variable, allant de fine à moyenne. Également avec les lames remplaçables épaisses, le Benriner est capable de couper des tranches de trois tailles différentes.
Lame Julienne Super Fine Pour Super Benriner
Les principales différences entre le Benriner et le Super Benriner (ce produit) sont la largeur de la lame et la profondeur de coupe contrôlable. Le Benriner est réglable jusqu'à une épaisseur de tranche de 3 mm tandis que le Super Benriner est réglable jusqu'à une épaisseur de tranche de 5 mm. De plus, le Super Benriner a une poignée plus grande pour un meilleur contrôle ainsi qu'un embout caoutchouté pour le maintenir en place sur le comptoir, et enfin, la vis qui ajuste la largeur est beaucoup plus grande et moins sujette à s'ouvrir progressivement que la vis de l'original Benriner. Avec son embout caoutchouté et sa fente dans le fond, vous pouvez utiliser n'importe quel récipient de taille pour le Super Benriner. Pour le Benriner, ce plat à sushi ou tout ce qui mesure moins de 11" de large peut être placé sous la trancheuse pour recueillir les légumes tranchés.
SPÉCIFICATIONS
• Matériau : plastique, acier inoxydable et caoutchouc pour la base antidérapante
• Dimensions : 14,3" x 5,1" x 1,8" ht (36 cm x 13 cm x 4,7 cm ht)
• Comprend : Protège-doigts, lames julienne fine (54 dents), moyenne (35 dents) et épaisse (10 dents)
• Épaisseur de tranche (réglable) : 0,5 mm - 5,0 mm
*Les frais de port ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service clientèle pour calculer le coût exact des frais de port.
SKU:HA-1406
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