Table de préparation Mega Top 72'' Centerline (Portes : Droite/Droite/Droite)

Conçue pour répondre aux besoins de l'opérateur en matière de durabilité, de simplicité et de prix abordable, la nouvelle gamme de tables de préparation compactes et de plans de travail géants Centerline™ by Traulsen s'intègre parfaitement dans n'importe quelle cuisine.

Les ingrédients stockés dans ces unités sont maintenus au frais en toute sécurité grâce à un système de réfrigération à air pulsé, favorisant des températures froides constantes dans toute l'unité.
Ces tables de préparation durables sont disponibles avec des configurations de portes pleines ou de tiroirs et sont proposées dans des tailles polyvalentes allant de 27 pouces à 72 pouces de large.

Centerline™ by Traulsen est conçue pour surpasser la concurrence et maintenir constamment des températures sûres, offrant à nos clients des performances fiables à un prix abordable.

Toutes les unités de réfrigération Centerline™ by Traulsen sont fièrement assemblées et conçues à Fort Worth, TX, et sont couvertes par une garantie de six ans sur les pièces et la main-d'œuvre, et d'un an supplémentaire sur les pièces du compresseur.

Dimensions : 72.5'' x 35.75'' x 40''

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

• Construction en acier inoxydable de haute qualité
• Intérieur en aluminium anodisé
• Capacité du dessus méga pour un stockage supplémentaire d'aliments
• Commande d'affichage LED pour une précision et une surveillance faciles
• Fonction de porte ouverte à 105°
• Dispositif de dosage à tube capillaire
• Planche à découper amovible de 8" de profondeur, 3/4" d'épaisseur, sur toute la longueur
• Planche en polyéthylène blanc approuvée NSF
• Maintient la température de l'armoire entre 32°F et 41°F
• Capot isolé
• Certifié NSF pour une utilisation avec des bacs de 6" de profondeur
• Découpe supérieure pouvant accueillir des bacs de taille 1/6 (bacs en plastique de 4" de profondeur fournis)
• Deux (2) étagères réglables, robustes et revêtues d'époxy par section
• Portes réversibles sur le terrain
• Ensemble de quatre (6) roulettes de 4" H, les trois avant avec freins, préinstallées sur l'appareil
• Dispositif de retenue protège-joint
• Système de réfrigération autonome monté à l'arrière
• Isolation en mousse de polyuréthane haute densité, sans CFC
• Garantie de 6 ans sur les pièces et la main-d'œuvre, 1 an supplémentaire sur les pièces du compresseur

FICHE TECHNIQUE