Table de préparation Centerline 60'' Mega Top

Conçue pour répondre aux besoins des opérateurs en matière de durabilité, de simplicité et de prix abordable, la nouvelle gamme de tables de préparation compactes et de méga-tops Centerline™ by Traulsen est parfaite pour toute cuisine.

Les ingrédients stockés dans ces unités sont maintenus à une température sûre et fraîche grâce à un système de réfrigération à air forcé, favorisant des températures froides constantes dans toute l'unité.
Ces tables de préparation durables sont disponibles avec des configurations de porte pleine ou de tiroir et sont proposées dans des tailles polyvalentes allant de 27 pouces à 72 pouces de large.

Centerline™ by Traulsen est conçu pour surpasser la concurrence et maintenir constamment des températures sûres, offrant à nos clients des performances fiables à un prix abordable.

Toutes les unités de réfrigération Centerline™ by Traulsen sont fièrement assemblées et conçues à Fort Worth, TX et sont livrées avec une garantie de six ans sur les pièces et la main-d'œuvre et une année supplémentaire sur les pièces du compresseur.

Dimension: 60.56'' x 32.75'' x 40''

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

• Construction en acier inoxydable de haute qualité
• Intérieur en aluminium anodisé
• Capacité du méga-top pour un stockage alimentaire supplémentaire
• Commande d'affichage LED pour une précision et une surveillance faciles
• Fonction de porte ouverte à 105°
• Dispositif de dosage à tube capillaire
• Planche à découper amovible de 8″ de profondeur, 3/4″ d'épaisseur, sur toute la longueur
• Planche en polyéthylène blanc approuvée NSF
• Maintient la température de l'armoire entre 32°F et 41°F
• Certifié NSF pour une utilisation avec des bacs de 6″ de profondeur
• Découpe supérieure pouvant accueillir des bacs de taille 1/6 (bacs en plastique de 4″ de profondeur fournis)
• Deux (2) étagères réglables robustes revêtues d'époxy par section
• Porte(s) réversible(s) sur le terrain
• Ensemble de quatre (4) roulettes de 4″ de haut avec verrous standard sur les roulettes avant
• Dispositif de retenue de joint protégeant le joint
• Système de réfrigération autonome monté à l'arrière
• Isolation en polyuréthane haute densité expansé sur place, sans CFC
• Garantie de 6 ans sur les pièces et la main-d'œuvre, 1 an supplémentaire sur les pièces du compresseur

FICHE TECHNIQUE