Table de préparation Mega Top Centerline 36 po
Modèle / SKU CLPT-3615-SD-LR
$3,879.00
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Détails et caractéristiques du produit
Conçue en fonction des besoins de l'opérateur en matière de durabilité, de simplicité et d'abordabilité, la nouvelle gamme de tables de préparation compactes et de méga-tops de Centerline™ by Traulsen s'adapte parfaitement à toutes les cuisines.
Les ingrédients stockés dans ces unités sont maintenus au frais en toute sécurité grâce à un système de réfrigération à air forcé, favorisant des températures froides constantes dans toute l'unité.
Ces tables de préparation durables sont disponibles avec des configurations de portes ou de tiroirs solides et sont disponibles dans des tailles polyvalentes allant de 27 pouces à 72 pouces de largeur.
Centerline™ by Traulsen est conçue pour durer plus longtemps que la concurrence et maintenir constamment des températures sûres, offrant à nos clients des performances fiables à un prix abordable.
Toutes les unités de réfrigération Centerline™ by Traulsen sont fièrement assemblées et conçues à Fort Worth, TX et sont livrées avec une garantie de six ans sur les pièces et la main-d'œuvre et une année supplémentaire sur les pièces du compresseur.
Dimensions : 36,56 po x 35,75 po x 40 po
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
- Construction en acier inoxydable de haute qualité
- Intérieur en aluminium anodisé
- Capacité du Mega Top pour un stockage alimentaire supplémentaire
- Contrôle d'affichage LED pour une précision et une surveillance facile
- Fonction de maintien de la porte ouverte à 105°
- Dispositif de dosage à tube capillaire
- Planche à découper amovible de 8″ de profondeur, 3/4″ d'épaisseur, pleine longueur
- Planche en polyéthylène blanc approuvée par la NSF
- Maintient la température de l'armoire de 32°F à 41°F
- Homologué NSF pour une utilisation avec des bacs de 6″ de profondeur
- Découpe supérieure pouvant accueillir des bacs de taille 1/6 (bacs en plastique de 4″ de profondeur fournis)
- Deux (2) étagères réglables et robustes revêtues d'époxy par section
- Porte(s) réversible(s) sur place
- Ensemble de quatre (4) roulettes de 4″ de hauteur avec freins standard sur les roulettes avant
- Dispositif de retenue de joint de protection
- Système de réfrigération autonome monté à l'arrière
- Isolation en polyuréthane expansé haute densité sans CFC
- Garantie de 6 ans sur les pièces et la main-d'œuvre, 1 an supplémentaire sur les pièces du compresseur
FICHE TECHNIQUE
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