Four électrique Bistrot 6T Vision Brika Bake-Off

Découvrez le four mixte Brika Bistrot pour les cuisines commerciales. Idéal pour les restaurants et autres établissements de restauration pour une variété de préparations culinaires.

• 11 langues préenregistrées
• Jusqu'à 10 phases de cuisson
• Livre de recettes préchargé et en ligne + port USB pour les programmes personnalisés
• Écran tactile 7″
• Contrôle automatique de la cuisson : Préchauffage automatique et programmation de démarrage différé
• Option mode manuel + injection de vapeur manuelle
• Fonction multi-minuterie pour des cuissons multiples et mixtes
• Inversion du ventilateur, contrôle de la vitesse et arrêt du moteur
• 5 vitesses de ventilation et cuisson semi-statique
• Indicateur LED bleue

Peut accueillir des plaques à pâtisserie de 18'' x 26'' et plus petites : 15'' x 21'', 13'' x 18'' gastronome 2/3

Dimensions : 33-1/2'' x 36-5/8'' x 32-3/4''
Intérieur du four : 20-7/8'' x 28'' x 22-1/4''
Guides de grille : 6
Température maximale : 270°C / 520°F

FICHE TECHNIQUE