Four électrique Bistrot 6T Vision Brika Bake-Off
Modèle / SKU B-B6T-V
$13,500.00
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Détails et caractéristiques du produit
Découvrez le four mixte Brika Bistrot pour les cuisines commerciales. Idéal pour les restaurants et autres établissements de restauration pour une variété de préparations culinaires.
- 11 langues préenregistrées
- Jusqu'à 10 phases de cuisson
- Livre de recettes préchargé et en ligne + port USB pour les programmes personnalisés
- Écran tactile 7″
- Contrôle automatique de la cuisson : Préchauffage automatique et programmation de démarrage différé
- Option mode manuel + injection de vapeur manuelle
- Fonction multi-minuterie pour des cuissons multiples et mixtes
- Inversion du ventilateur, contrôle de la vitesse et arrêt du moteur
- 5 vitesses de ventilation et cuisson semi-statique
- Indicateur LED bleue
Peut accueillir des plaques à pâtisserie de 18'' x 26'' et plus petites : 15'' x 21'', 13'' x 18'' gastronome 2/3
Dimensions : 33-1/2'' x 36-5/8'' x 32-3/4''
Intérieur du four : 20-7/8'' x 28'' x 22-1/4''
Guides de grille : 6
Température maximale : 270°C / 520°F
FICHE TECHNIQUE
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