Trancheuse à viande manuelle par gravité Berkel 14 po
Model / SKU 829A-PLUS-1C
$3,799.00
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Product details & specifications
La trancheuse manuelle à gravité Berkel modèle 829A-PLUS est dotée d'un couteau Berkel en acier au carbone chromé à affûtage creux et d'un aiguiseur intégré. Le protège-lame permanent et conique couvre la partie non coupante du couteau, même lorsque la plaque centrale est retirée. La table inclinée à 45° facilite l'alimentation du produit, créant des tranches plus régulières et uniformes avec moins de gaspillage. Le moteur de 1/2 HP, le couteau de 14" et la grande table à produits sont idéaux pour manipuler les viandes surdimensionnées, les fromages et une variété d'autres produits. La 829A-PLUS est facile à nettoyer et se démonte rapidement sans outils.
Dimensions hors tout :
Largeur : 23 3/4"
Profondeur : 29 1/2"
Hauteur : 21 5/8"
Garantie : 1 an pièces et main d'œuvre
FICHE TECHNIQUE
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