{"product_id":"korin-mizuyama-medium-grit-sharpening-stone-2000","title":"Pierre à aiguiser Mizuyama à grain moyen #2000","description":"\u003cdiv class=\"product-details-information-accordion-field\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: georgia; font-size: small;\"\u003eÀ propos de la marque\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eLa pierre Mizuyama est la gamme originale de pierres à aiguiser de Korin, qui a gagné en popularité au fil des ans pour sa qualité. Cette pierre a été développée par un spécialiste des pierres à aiguiser naturelles, M. Sugai, et son grand maître, M. Mizuyama, il y a plus de 5 ans. Les pierres Mizuyama sont des outils de haute qualité fabriqués pour et utilisés par les aiguiseurs professionnels. Ces pierres absorbent l'eau pour créer une belle boue qui rend le processus d'aiguisage plus facile et plus rapide. M. Sugai et son apprenti utilisent ces pierres tous les jours pour aiguiser et réparer des couteaux, ainsi que pour enseigner aux clients les bonnes méthodes d'aiguisage.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eAvantages d'une pierre de grain #2000\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: georgia; font-size: small;\"\u003eLa pierre de grain 2 000 est toujours considérée comme une pierre moyenne. Elle n'est pas aussi abrasive que les pierres de grain 1 000 ou 1 200, il faudra donc plus de temps pour aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: georgia;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eNous recommandons les pierres de grain #2 000 à ceux qui préfèrent aiguiser les couteaux très souvent (tous les jours ou tous les deux jours), car elle n'enlève pas autant de matière que les pierres de grain inférieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e*Les frais de livraison ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service clientèle pour calculer le coût exact de l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54536564736073,"sku":"HA-1089","price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/1_45004fd7-0ab1-4918-9399-cf58d8f40f38.png?v=1750094937","url":"https:\/\/eastfair.ca\/fr\/products\/korin-mizuyama-medium-grit-sharpening-stone-2000","provider":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","version":"1.0","type":"link"}