{"title":"Hachoirs à viande","description":"","products":[{"product_id":"omcan-12-light-duty-polymer-meat-grinder","title":"Hachoir à viande en polymère léger Omcan #12","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTête de hachoir en aluminium robuste n° 12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps fabriqué en polymère ABS de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipé d'un interrupteur inverseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlateau à viande durable en fonte sous pression.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 plaques de machine en acier inoxydable 3\/16'' \/ 5mm (fine), 5\/16'' \/ 8mm (moyenne), 3\/8'' \/ 10mm (grosse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec un poussoir à viande et des tubes à saucisses – 12mm, 17mm, 20mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisjoncteur intégré pour éviter les surcharges\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePUISSANCE : 0,5 CV \/ 0,37 kW\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAMP : 3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOUVERTURE DE LA GORGE : env. 2''\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÉLECTRIQUE : 110V\/ 60Hz\/1\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDIMENSIONS : 16L X 13W X 11H\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePOIDS : 14 lbs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/omcan.com\/wp-content\/uploads\/assets\/SPEC%20SHEETS\/21640_Meat%20Grinder.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41482055516233,"sku":"MG-CN-0010","price":350.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/21640_MG-CN-0010.jpg?v=1717531259"},{"product_id":"american-eagle-1-hp-s-s-meat-grinder","title":"Hachoir à viande en acier inoxydable American Eagle 1 CV","description":"\u003cul class=\"a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli\u003eMoteur robuste de 1 CV, hache 113 kg\/heure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié ETL pour être conforme aux normes NSF\/ANSI 8, CSA, CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception brevetée de la tête de hachoir avec chambre rayée et vis sans fin à passage rapide qui réduit le gaspillage alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransmission durable 100 % métallique à engrenages, moyeu standard n° 12 pour accessoires en option\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur scellé et lubrifié en permanence pour la sécurité alimentaire et un faible entretien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlectronique supérieure et câblage blindé pour un fonctionnement fiable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTête de hachoir, vis sans fin et boîtier moteur attrayants en acier inoxydable poli sans angles vifs pour un nettoyage et une désinfection faciles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie limitée de 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes hachoirs à viande commerciaux American Eagle® présentent une conception brevetée, des accessoires tout compris et des prix compétitifs, ce qui en fait la meilleure valeur pour les professionnels de la restauration, les chasseurs, les bouchers ou les amateurs à domicile. Leur fiabilité exceptionnelle et leurs conceptions attrayantes et compactes les rendent idéaux pour les cuisines commerciales ouvertes, les opérations de découpe de viande en vitrine ou un comptoir de cuisine. Tous les composants de la tête du hachoir (chambre d'alimentation, vis sans fin, plaques de hachage, couteau), la cuve d'alimentation et le boîtier du moteur sont en acier inoxydable à 100 %, ce qui rend tout très facile à nettoyer. Une tête de hachoir spécialement conçue avec des parois de chambre rayées et une vis sans fin à passage rapide réduit le gaspillage alimentaire et facilite le passage de la viande pour la saucisse. La tête de hachoir combinée à une transmission 100 % métallique à engrenages et à un moteur de 1 CV signifie que cette machine hache même la viande la plus dure avec facilité ! Une conception de transmission scellée et lubrifiée en permanence avec un moteur refroidi par air assure la sécurité alimentaire et des années de service sans problème. Toutes les vis sans fin et engrenages internes sont usinés avec précision à partir d'alliages d'acier traités thermiquement pour une durabilité accrue. Un disjoncteur intégré et une réinitialisation aident à prévenir les dommages au moteur. Des composants électroniques de haute qualité et un câblage bien conçu offrent une excellente fiabilité de fonctionnement. Les modes avant et arrière aident à libérer tout bourrage alimentaire. Des pieds en caoutchouc antidérapants maintiennent la machine stable sur votre comptoir. Tous les hachoirs à viande American Eagle® sont conçus avec un moyeu universel standard n° 12 pour une polyvalence accrue !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilise une alimentation standard 115V\/60Hz\/1Phase. Certifié ETL pour être conforme aux normes NSF\/ANSI 8, CSA, CE. Couvert par une garantie limitée de 6 mois, doit être enregistré pour être valide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensions : 41,9 cm x 23,5 cm x 42,2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/americaneaglemachine.app.box.com\/s\/rqy2ucr37kfq6faasr9ls5tjaffxza2d\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41507091873865,"sku":"AE-G12N","price":1099.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/AE-G12N.jpg?v=1718029364"},{"product_id":"american-eagle-1-5-hp-electric-s-s-meat-grinder","title":"Hachoir à viande électrique en acier inoxydable American Eagle de 1,5 CV","description":"\u003cul class=\"a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli\u003eMoteur robuste de 1,5 CV pour hacher jusqu'à 204 kg\/heure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié ETL pour être conforme aux normes NSF\/ANSI 8, CSA, CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception de chambre rayée brevetée avec vis sans fin à passage rapide réduisant les déchets alimentaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransmission durable 100 % métallique, entraînée par engrenages, moyeu standard #12 pour accessoires en option\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur scellé et lubrifié en permanence pour la sécurité alimentaire et un faible entretien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlectronique supérieure et câblage blindé assurant un fonctionnement fiable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign sanitaire et attrayant en acier inoxydable sans coins pointus pour un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes hachoirs à viande commerciaux American Eagle® présentent une conception brevetée, des accessoires tout compris et des prix compétitifs, ce qui en fait la meilleure valeur pour les professionnels de la restauration, les chasseurs, les bouchers ou les amateurs. Leur fiabilité exceptionnelle et leurs designs attrayants et compacts les rendent idéaux pour les cuisines commerciales ouvertes, les opérations de vente de viande au détail ou un comptoir de cuisine à domicile. Tous les composants de la tête du hachoir (chambre d'alimentation, vis sans fin, plaques de hachage, couteau), la cuve d'alimentation et le boîtier du moteur sont entièrement en acier inoxydable, ce qui rend tout super facile à nettoyer. Une tête de hachoir spécialement conçue avec des parois de chambre rayées et une vis sans fin à passage rapide réduit le gaspillage alimentaire. La tête de hachoir #22 combinée à une transmission 100 % métallique entraînée par engrenages et un moteur de 1,5 CV signifie que cette machine hache même la viande la plus dure avec facilité ! Une transmission scellée lubrifiée en permanence avec un moteur refroidi par air assure la sécurité alimentaire et des années de service sans problème. Toutes les vis sans fin et les engrenages internes sont usinés avec précision à partir d'alliages d'acier traités thermiquement pour une durabilité accrue. Un disjoncteur intégré et une réinitialisation aident à prévenir les dommages au moteur. Des composants électroniques de haute qualité et un câblage bien conçu offrent une excellente fiabilité opérationnelle. Les modes avant et arrière aident à libérer les bourrages alimentaires. Des pieds en caoutchouc antidérapants maintiennent la machine stable sur votre comptoir. Tous les hachoirs à viande American Eagle® sont conçus avec un moyeu universel standard de 12 pour une polyvalence accrue ! Une large gamme d'accessoires et d'attaches en option est disponible pour l'attendrissement de la viande, le découpage de viande séchée, la découpe de viande et le tranchage de légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilise une alimentation standard 115V\/60Hz\/1Phase. Couvert par une garantie limitée de 6 mois. Certifié ETL pour être conforme aux normes NSF\/ANSI 8, CSA, CE.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimension : 46,3 cm x 24,5 cm x 52,7 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/americaneaglemachine.app.box.com\/s\/rqy2ucr37kfq6faasr9ls5tjaffxza2d\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41507100360777,"sku":"AE-G22N","price":1299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/AE-G22N.jpg?v=1718030591"},{"product_id":"hobart-22-meat-grinder","title":"Hachoir à viande Hobart #22","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHachez les viandes les plus résistantes avec le hachoir à viande Hobart 4822 de taille 22. Doté d'un moteur robuste de 1,5 CV et d'une alimentation de 120 V, vous aurez un contrôle optimal sur votre expérience de hachage. Profitez de la liberté de hacher davantage avec l'un des hachoirs de taille 22 les plus puissants du marché !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques et spécifications :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque et couteau en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguré comme 4822-38 (hachoir à viande), 12C\/E-FS5PLT (tête de hachoir FS étamée) et 22PAN-SSTFS (bac d'alimentation FS en acier inoxydable de 27,75\" x 15,5\" x 3\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHache 16 livres de viande par minute\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac d'alimentation de 19,5\" x 11,5\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtecteur de surcharge du moteur pour éviter les dommages au moteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToutes les pièces en contact avec les aliments peuvent être retirées pour le nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprend un poussoir d'alimentation en plastique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupteur manuel marche\/arrêt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransmission à engrenages en acier de précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds en acier inoxydable de 4\" avec patins antidérapants en caoutchouc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTête de hachoir de taille 22\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitesse de 212 tr\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur robuste de 1,5 CV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 V, monophasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué aux États-Unis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié UL et NSF\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions : \u003c\/strong\u003e29,88'' x 12,81'' x 23,25''\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hobart.ca\/wp-content\/uploads\/pdfs\/food-prep\/meat-choppers\/F7515.pdf\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41528684380233,"sku":"4822-38","price":8455.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/4822-38-1.jpg?v=1718633246"},{"product_id":"winco-kattex-heavy-duty-cast-iron-meat-grinder","title":"Hachoir à viande en fonte robuste Kattex de Winco","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrande ouverture de trémie de 3 x 4 (76 x 102 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction robuste en fonte avec revêtement étamé de qualité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de broyage durable en fonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManivelle facile avec roulement en nylon robuste pour une longue durée de vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa base de serrage se fixe facilement aux établis ou au comptoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer et à assembler (lavage à la main, ne va pas au lave-vaisselle).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Les frais de port ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service client pour calculer les frais de port exacts.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54527018893385,"sku":"MG-10","price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/172b0c7160051ea4b082932b5260aadf9fd68be8.webp?v=1749588416"},{"product_id":"omcan-european-style-12-stainless-steel-plate-hubless-one-notch-round","title":"Plaque Omcan style européen n° 12 en acier inoxydable, sans moyeu – une encoche\/ronde","description":"\u003cp\u003e10 mm (3\/8″)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 mm (1\/2″)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Les frais d'expédition ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service clientèle pour calculer le coût exact de l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"10 mm (3\/8 po)","offer_id":54529444380745,"sku":"11217","price":37.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12 mm (1\/2 po)","offer_id":54529444413513,"sku":"11218","price":37.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/1126fab7-8e5e-47d8-9115-ab18db57d82a.jpg?v=1749654516"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/collections\/AE-G12N.jpg?v=1779300037","url":"https:\/\/eastfair.ca\/fr\/collections\/meat-grinders.oembed","provider":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","version":"1.0","type":"link"}