{"title":"Préparation et transformation des aliments","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEfficient prep wins back labour hours. EastFair's prep category covers food processors, mixers, blenders, meat grinders, and slicers from Omcan, Hobart, and Eurodib. Order online for Canada-wide shipping, or visit our Scarborough showroom.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"omcan-12-blade-meat-slicer","title":"Trancheuse à viande Omcan 12 po","description":"\u003cp\u003eCette trancheuse est dotée d'un corps en alliage d'aluminium anodisé. Les lames en acier à haute teneur en carbone sont chromées dur, avec un cône creux pour un affûtage et une durée de vie prolongés. Cette machine économique à entraînement par courroie offre une consistance de coupe et une durabilité exceptionnelles. Le chariot se déplace en douceur sur des roulements à billes, permettant une coupe sans effort des charcuteries. Facile à démonter pour un nettoyage rapide. Parfaite pour les opérations à faible volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"half_row bottom_border_\"\u003eGARANTIE : 1 an pièces et main-d'œuvre\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"half_row bottom_border_\"\u003eCERTIFICATIONS : cETLus\/ ETL Sanitation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"half_row bottom_border_\"\u003eDIMENSIONS BRUTES : 25 x 22 x 20 PO\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"half_row bottom_border_\"\u003eTYPE DE FICHE : 5-15 P\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"half_row bottom_border_\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"half_row bottom_border_\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/omcan.com\/wp-content\/uploads\/assets\/SPEC%20SHEETS\/19068_Meat%20Slicer.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41466218610761,"sku":"MS-CN-0300","price":999.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/19068-1-01_2024-06-01T19_07_42.714Z.png?v=1717525069"},{"product_id":"omcan-electric-pasta-sheeter","title":"Laminoir à pâtes électrique Omcan","description":"\u003cp\u003eGrâce à son moteur électrique, cette lamineuse à pâtes vous permet de confectionner rapidement des feuilles de pâte de neuf épaisseurs différentes et de la couper en deux types de pâtes : tagliatelles et fettuccines. Elle est simple à utiliser et à nettoyer. Idéale pour un usage domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePUISSANCE : 120V\/60Hz\/1Ph\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLARGEUR DES ROULEAUX : 5,75 po\/146 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDIMENSIONS : 11,5 po x 9 po x 11 po\/293 x 228 x 278 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCERTIFICATIONS : cULus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-5 col-sm-5 product_top_right\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_meta\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prod_info_table\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"half_row bottom_border_\"\u003eTYPE DE FICHE : 5-15 P\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"half_row bottom_border_\"\u003eGARANTIE : 1 an pièces et main d'œuvre\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"half_row bottom_border_\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/omcan.com\/wp-content\/uploads\/assets\/SPEC%20SHEETS\/46587_pasta_sheeter_machine.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41469456908361,"sku":"46587","price":280.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/46587-01.jpg?v=1717275106"},{"product_id":"omcan-8-belt-driven-meat-slicer","title":"Trancheuse à viande à courroie Omcan de 8 po","description":"\u003cp\u003eC'est un outil idéal pour les opérations à faible volume, offrant une consistance de coupe et une durabilité exceptionnelles. Le chariot se déplace en douceur sur des roulements à billes, permettant une coupe sans effort des charcuteries et des légumes. La lame de 8 pouces en acier à haute teneur en carbone est chromée dur, avec un biseau évidé pour un affûtage prolongé et une durée de vie accrue de la lame. Cette trancheuse est conçue pour un retrait et un démontage faciles des pièces pour un nettoyage facile. La conception et le fonctionnement simplistes la rendent parfaite pour les restaurants, les cafés et les cuisines domestiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"half_row bottom_border_\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"half_row bottom_border_\"\u003e\u003cspan\u003eTAILLE DE LA LAME : 8''\/195 mm\u003cbr\u003eÉPAISSEUR DE COUPE : 0,2 – 15 mm\u003cbr\u003ePUISSANCE : 0,20 CV \/ 0,15 kW\u003cbr\u003eVOLUME DE TRANCHAGE : \u0026lt;15 min. (Les résultats peuvent varier en fonction de la consistance et de la température du produit)\u003cbr\u003eRPM : 300\u003cbr\u003eDIMENSIONS DE COUPE : 5,9'' x 8''\/ 150 x 203 mm\u003cbr\u003eÉLECTRICITÉ : 110V\/ 60Hz \/1\u003cbr\u003ePOIDS : 26,4 lb\u003cbr\u003eDIMENSIONS : L15,75 X l15,75 X H11,81\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"half_row bottom_border_\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"half_row bottom_border_\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/omcan.com\/wp-content\/uploads\/assets\/SPEC%20SHEETS\/31823_8in%20Blade%20Slicer.pdf\" data-mce-href=\"https:\/\/omcan.com\/wp-content\/uploads\/assets\/SPEC%20SHEETS\/31823_8in%20Blade%20Slicer.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41481710370889,"sku":"MS-CN-0195-E","price":549.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/31823_MS-CN-0195-E.jpg?v=1717526427"},{"product_id":"omcan-12-light-duty-polymer-meat-grinder","title":"Hachoir à viande en polymère léger Omcan #12","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTête de hachoir en aluminium robuste n° 12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps fabriqué en polymère ABS de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipé d'un interrupteur inverseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlateau à viande durable en fonte sous pression.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 plaques de machine en acier inoxydable 3\/16'' \/ 5mm (fine), 5\/16'' \/ 8mm (moyenne), 3\/8'' \/ 10mm (grosse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec un poussoir à viande et des tubes à saucisses – 12mm, 17mm, 20mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisjoncteur intégré pour éviter les surcharges\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePUISSANCE : 0,5 CV \/ 0,37 kW\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAMP : 3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOUVERTURE DE LA GORGE : env. 2''\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÉLECTRIQUE : 110V\/ 60Hz\/1\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDIMENSIONS : 16L X 13W X 11H\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePOIDS : 14 lbs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/omcan.com\/wp-content\/uploads\/assets\/SPEC%20SHEETS\/21640_Meat%20Grinder.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41482055516233,"sku":"MG-CN-0010","price":350.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/21640_MG-CN-0010.jpg?v=1717531259"},{"product_id":"american-eagle-1-hp-s-s-meat-grinder","title":"Hachoir à viande en acier inoxydable American Eagle 1 CV","description":"\u003cul class=\"a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli\u003eMoteur robuste de 1 CV, hache 113 kg\/heure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié ETL pour être conforme aux normes NSF\/ANSI 8, CSA, CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception brevetée de la tête de hachoir avec chambre rayée et vis sans fin à passage rapide qui réduit le gaspillage alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransmission durable 100 % métallique à engrenages, moyeu standard n° 12 pour accessoires en option\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur scellé et lubrifié en permanence pour la sécurité alimentaire et un faible entretien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlectronique supérieure et câblage blindé pour un fonctionnement fiable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTête de hachoir, vis sans fin et boîtier moteur attrayants en acier inoxydable poli sans angles vifs pour un nettoyage et une désinfection faciles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie limitée de 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes hachoirs à viande commerciaux American Eagle® présentent une conception brevetée, des accessoires tout compris et des prix compétitifs, ce qui en fait la meilleure valeur pour les professionnels de la restauration, les chasseurs, les bouchers ou les amateurs à domicile. Leur fiabilité exceptionnelle et leurs conceptions attrayantes et compactes les rendent idéaux pour les cuisines commerciales ouvertes, les opérations de découpe de viande en vitrine ou un comptoir de cuisine. Tous les composants de la tête du hachoir (chambre d'alimentation, vis sans fin, plaques de hachage, couteau), la cuve d'alimentation et le boîtier du moteur sont en acier inoxydable à 100 %, ce qui rend tout très facile à nettoyer. Une tête de hachoir spécialement conçue avec des parois de chambre rayées et une vis sans fin à passage rapide réduit le gaspillage alimentaire et facilite le passage de la viande pour la saucisse. La tête de hachoir combinée à une transmission 100 % métallique à engrenages et à un moteur de 1 CV signifie que cette machine hache même la viande la plus dure avec facilité ! Une conception de transmission scellée et lubrifiée en permanence avec un moteur refroidi par air assure la sécurité alimentaire et des années de service sans problème. Toutes les vis sans fin et engrenages internes sont usinés avec précision à partir d'alliages d'acier traités thermiquement pour une durabilité accrue. Un disjoncteur intégré et une réinitialisation aident à prévenir les dommages au moteur. Des composants électroniques de haute qualité et un câblage bien conçu offrent une excellente fiabilité de fonctionnement. Les modes avant et arrière aident à libérer tout bourrage alimentaire. Des pieds en caoutchouc antidérapants maintiennent la machine stable sur votre comptoir. Tous les hachoirs à viande American Eagle® sont conçus avec un moyeu universel standard n° 12 pour une polyvalence accrue !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilise une alimentation standard 115V\/60Hz\/1Phase. Certifié ETL pour être conforme aux normes NSF\/ANSI 8, CSA, CE. Couvert par une garantie limitée de 6 mois, doit être enregistré pour être valide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensions : 41,9 cm x 23,5 cm x 42,2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/americaneaglemachine.app.box.com\/s\/rqy2ucr37kfq6faasr9ls5tjaffxza2d\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41507091873865,"sku":"AE-G12N","price":1099.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/AE-G12N.jpg?v=1718029364"},{"product_id":"american-eagle-1-5-hp-electric-s-s-meat-grinder","title":"Hachoir à viande électrique en acier inoxydable American Eagle de 1,5 CV","description":"\u003cul class=\"a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli\u003eMoteur robuste de 1,5 CV pour hacher jusqu'à 204 kg\/heure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié ETL pour être conforme aux normes NSF\/ANSI 8, CSA, CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception de chambre rayée brevetée avec vis sans fin à passage rapide réduisant les déchets alimentaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransmission durable 100 % métallique, entraînée par engrenages, moyeu standard #12 pour accessoires en option\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur scellé et lubrifié en permanence pour la sécurité alimentaire et un faible entretien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlectronique supérieure et câblage blindé assurant un fonctionnement fiable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign sanitaire et attrayant en acier inoxydable sans coins pointus pour un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes hachoirs à viande commerciaux American Eagle® présentent une conception brevetée, des accessoires tout compris et des prix compétitifs, ce qui en fait la meilleure valeur pour les professionnels de la restauration, les chasseurs, les bouchers ou les amateurs. Leur fiabilité exceptionnelle et leurs designs attrayants et compacts les rendent idéaux pour les cuisines commerciales ouvertes, les opérations de vente de viande au détail ou un comptoir de cuisine à domicile. Tous les composants de la tête du hachoir (chambre d'alimentation, vis sans fin, plaques de hachage, couteau), la cuve d'alimentation et le boîtier du moteur sont entièrement en acier inoxydable, ce qui rend tout super facile à nettoyer. Une tête de hachoir spécialement conçue avec des parois de chambre rayées et une vis sans fin à passage rapide réduit le gaspillage alimentaire. La tête de hachoir #22 combinée à une transmission 100 % métallique entraînée par engrenages et un moteur de 1,5 CV signifie que cette machine hache même la viande la plus dure avec facilité ! Une transmission scellée lubrifiée en permanence avec un moteur refroidi par air assure la sécurité alimentaire et des années de service sans problème. Toutes les vis sans fin et les engrenages internes sont usinés avec précision à partir d'alliages d'acier traités thermiquement pour une durabilité accrue. Un disjoncteur intégré et une réinitialisation aident à prévenir les dommages au moteur. Des composants électroniques de haute qualité et un câblage bien conçu offrent une excellente fiabilité opérationnelle. Les modes avant et arrière aident à libérer les bourrages alimentaires. Des pieds en caoutchouc antidérapants maintiennent la machine stable sur votre comptoir. Tous les hachoirs à viande American Eagle® sont conçus avec un moyeu universel standard de 12 pour une polyvalence accrue ! Une large gamme d'accessoires et d'attaches en option est disponible pour l'attendrissement de la viande, le découpage de viande séchée, la découpe de viande et le tranchage de légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUtilise une alimentation standard 115V\/60Hz\/1Phase. Couvert par une garantie limitée de 6 mois. Certifié ETL pour être conforme aux normes NSF\/ANSI 8, CSA, CE.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimension : 46,3 cm x 24,5 cm x 52,7 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/americaneaglemachine.app.box.com\/s\/rqy2ucr37kfq6faasr9ls5tjaffxza2d\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41507100360777,"sku":"AE-G22N","price":1299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/AE-G22N.jpg?v=1718030591"},{"product_id":"american-eagle-meat-cutter-attachment-s-s-fits-12-hub","title":"Accessoire coupe-viande American Eagle S\/S pour moyeu n° 12","description":"\u003cul class=\"a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eL'accessoire hachoir à viande American Eagle\u003cspan\u003e®\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003es'adapte au moyeu standard n°12. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e2 tailles de coupe. 1\/8'', 3\/16'' (La taille de coupe doit être spécifiée lors de la commande. Non réglable.)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDes réglages fins des lames peuvent être effectués via des boutons de serrage situés sous le couvercle en acier inoxydable facilement amovible. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eCoupe rapidement et facilement une variété de viandes telles que le steak, le paleron désossé, le gibier, le blanc de poulet, la viande à fajitas et plus encore.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eParfait pour les chasseurs, les bouchers, les restaurants et autres professionnels de la restauration.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDesign unique et breveté.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eLes hachoirs à viande American Eagle\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e®\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e font partie de notre gamme complète de machines robustes et de haute qualité. Leur fiabilité exceptionnelle et leurs designs attrayants et compacts les rendent idéaux pour les cuisines ouvertes et les opérations de boucherie en magasin. Ils sont parfaits pour les chasseurs, les bouchers ou d'autres professionnels de la restauration. L'accessoire est conçu pour être utilisé avec un moyeu standard 12 et peut donc être compatible avec des équipements d'autres fabricants. Breveté.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/americaneaglemachine.app.box.com\/s\/vrvstjy8jbodtz83apdrsonb77iixyy1\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"1\/8 de pouce","offer_id":41507177463881,"sku":"AE-MC12NH 1\/8","price":650.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3\/16 po","offer_id":41507177496649,"sku":"AE-MC12NH 3\/16\"","price":650.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/AE-MC12NH_1.jpg?v=1718032109"},{"product_id":"winco-35qt-super-aluminum-brazier","title":"Braiseuse Winco super aluminium 33L","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe noyau en aluminium extra-durable de 6 mm d'épaisseur assure une performance durable de première qualité même après les lavages et les chauffages constants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en aluminium 3003, offrant une répartition supérieure de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées rivetées conçues pour la solidité et la durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase large et parois hautes embouties pour une polyvalence de recettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes couvercles réduisent les éclaboussures et maintiennent le contenu de la marmite et de la poêle couvert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié NSF\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main – Les produits en aluminium ne sont pas lavables au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNETTOYAGE ET ENTRETIEN :\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eATTENTION : laisser le produit refroidir avant de le laver\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eLaver les produits en aluminium avec de l'eau tiède, du savon doux et une éponge douce non abrasive\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eAprès le lavage, sécher immédiatement et complètement avec un chiffon\/une serviette en papier pour éviter la formation de calcaire\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003ePour enlever les résidus alimentaires collés, faire bouillir dans de l'eau avec du vinaigre pendant 4 à 5 minutes pour les décoller, puis suivre les étapes 1 à 3 pour laver, rincer et sécher.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.031%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.8764%;\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 61.6268%; text-align: left;\"\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.8764%;\"\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.855%;\"\u003e35.0 qt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.7718%;\"\u003e33.12 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.8764%;\"\u003eDiamètre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.855%;\"\u003e22.0 in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.7718%;\"\u003e55.88 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.8764%;\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.855%;\"\u003e5.5 in\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.7718%;\"\u003e13.97 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41514077192265,"sku":"AXBZ-35","price":272.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/Untitled-2.png?v=1718135128"},{"product_id":"dynamic-mx91-immersion-blender-115v-non-detachable","title":"Mixeur plongeant Dynamic Mx91 115V (Non détachable)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe MX91 est polyvalent, efficace et équipé d'un interrupteur de sécurité à bouton-poussoir. Idéal pour les grandes préparations de soupes et de sauces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLivré complet avec une lame de coupe standard plaquée titane. Convient pour un volume de mélange allant jusqu'à 60 L.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLongueur du bras mixeur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 410 mm \/ 16''\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 460 W\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitesse :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 9000 tr\/min\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dynamicmixers.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/specsheets-dynamic-MX91-1.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41515800920137,"sku":"MX005.1","price":879.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/MX005.1.jpg?v=1718206037"},{"product_id":"dynamic-mdh3000-detachable-immersion-blender-115v","title":"Mixeur plongeant détachable Dynamic Mdh3000 115V","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font-869433\"\u003eLe MDH3000 est polyvalent, efficace et équipé d’un interrupteur de sécurité à bouton-poussoir ainsi que d’un bouton de marche continue. L’outil mélangeur détachable permet la compatibilité avec des accessoires séparés. Idéal pour les grandes préparations de soupes et de sauces. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font-869433\"\u003eLivré avec l'outil mélangeur standard M100. Convient pour des mélanges allant jusqu'à 75 L.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"font-869433\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de l'outil mélangeur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 457 mm \/ 18''\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 550 W\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitesse :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 0 – 9500 tr\/min\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41515834114121,"sku":"BM3000\/AC001.1.A","price":999.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/BM3000-AC001-1.jpg?v=1718207014"},{"product_id":"dynamic-18-mixer-tool-m100","title":"Mélangeur dynamique 18'' M100","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eOutil de mixage pour \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMDH3000\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esérie Master\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, avec lame de coupe standard plaquée titane. Convient pour un mélange allant jusqu'à 75 L.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de l'outil de mixage :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e457 mm \/ 18″\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41515852398665,"sku":"AC500","price":550.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/AC500.jpg?v=1718207667"},{"product_id":"dynamic-md95-immersion-blender-115v-non-detachable","title":"Mélangeur plongeant Dynamic Md95 115V (non détachable)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLéger et facile à utiliser, le MD95 est efficace et idéal pour les petites préparations de soupes et de sauces. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLivré avec une lame de coupe standard plaquée titane.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de l'outil mélangeur : 160 mm \/ 6,5''\u003cbr\u003ePuissance : 180 W\u003cbr\u003eVitesse : 9500 tr\/min\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dynamicmixers.ca\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/specsheets-dynamic-MD95-1.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41516073648201,"sku":"MD95","price":579.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/MD95.jpg?v=1718213297"},{"product_id":"vitamix-48-oz-advance-complete-blender-container","title":"Récipient complet pour blender Vitamix 48 oz Advance","description":"\u003cdiv class=\"title\"\u003e\n\u003cdiv id=\"title-231a994c3e\" class=\"cmp-title\"\u003e\n\u003ch2 class=\"Default Default\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSa forme et sa conception uniques améliorent les mélanges et la versatilité, ce qui permet de gagner du temps, de réduire les coûts et d'accélérer le service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe bec verseur intégré et anti-goutte réduit le désordre et le gaspillage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa durabilité supérieure grâce à des roulements à double étanchéité assure une plus longue durée de vie de la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécipient en polycarbonate incassable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionne avec la programmation actuelle de la machine ou permet une nouvelle programmation plus efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attributes-wrapper table-wrapper\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e10,5 x 7,1 x 8,2 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCV :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2,3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques électriques :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e110-120 V, 50-60 Hz, 1200-1400 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e48 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids du produit :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2,2 lb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vitamix.com\/media\/catalog\/product\/file\/Advance-Container.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41516125683785,"sku":"15978","price":399.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/15978-1.jpg?v=1718218575"},{"product_id":"vitamix-the-quiet-one-48-oz-countertop-blender","title":"Vitamix The Quiet One - Mélangeur de comptoir 1,4 L","description":"\u003ch2 class=\"Default Default\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe boîtier insonorisé Twist Lock est plus facile à retirer et à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe récipient Advance de 1,4 L permet des coulées plus rapides et plus lisses, ce qui réduit le temps et les coûts, tout en améliorant l’expérience client.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe plus grand patin de centrage permet un nettoyage simple en une seule étape.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa technologie avancée d’amortissement des vibrations crée une atmosphère plus agréable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 boutons de programme avec 34 réglages optimisés pour un mélange plus facile et plus homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe système de gestion de l’air et le puissant moteur de 3 chevaux-vapeur de pointe réduisent le bruit, améliorent la fiabilité et minimisent les temps d’arrêt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions : \u003c\/strong\u003e45,72 x 21,59 x 27,17 cm (HxLxP) Hauteur avec le couvercle ouvert : 62,23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLames :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDécoupées au laser, en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCV :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e3 CV en crête\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques électriques :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e 120 V, 50\/60 Hz, 7 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e1,4 litre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids du produit : \u003c\/strong\u003e8,7 kg (10,47 kg avec la boîte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePlastique sans BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCordon :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e1,22 m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vitamix.com\/media\/catalog\/product\/file\/TQO_SellSheet_US_LATAM_08.20.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41516315672649,"sku":"VM0145","price":2250.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/VM0145-1.jpg?v=1718218659"},{"product_id":"vitamix-64-oz-vita-prep-3-food-blender-120v","title":"Vitamix 64 oz Vita-Prep 3 Mixeur Alimentaire 120 V","description":"\u003ch2 class=\"Default Default\"\u003eFonctionnalités\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoteur d’environ 3 CV en puissance de sortie maximale avec protection thermique améliorée, offrant la puissance et la fiabilité requises dans les cuisines commerciales les plus exigeantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe contrôle de vitesse variable et le pilon permettent un contrôle et un traitement facile des ingrédients denses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes commandes robustes et intuitives minimisent le temps de formation et offrent une meilleure prise en main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe ventilateur de refroidissement avancé offre une fiabilité optimale pendant les heures de pointe de fonctionnement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe récipient de 1,9 litre (64 onces), sans BPA et à haute résistance, est doté d’un bouchon de couvercle amovible pour ajouter facilement des ingrédients pendant le mélange\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSpécifications du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions : \u003c\/strong\u003e50,8 x 19,1 x 22,2 cm (H x L x P)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCV :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMoteur d’environ 3 CV en puissance de sortie maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaractéristiques électriques :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e120 V, 50-60 Hz, 13,0 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids du produit : \u003c\/strong\u003e5,53 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePlastique sans BPA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.vitamix.com\/media\/catalog\/product\/file\/VitaPrep3_SellSheet_ENG_FRC_08.20.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41516332056649,"sku":"EB062826","price":1050.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/EB062826-1.jpg?v=1718219688"},{"product_id":"hobart-30-quart-planetary-floor-mixer","title":"Mélangeur planétaire de sol Hobart de 30 pintes","description":"\u003ch2\u003eCARACTÉRISTIQUES STANDARD\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème PLUS\u003cbr\u003e• Entraînement à fréquence variable VFDadvantage\u003cbr\u003e• Protection contre la surchauffe à capacité maximale\u003cbr\u003e• Système d'arbre planétaire renforcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de triple verrouillage avec technologie MagnaLock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur robuste de 3\/4 HP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransmission par engrenages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrois vitesses fixes, plus une vitesse d'agitation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes Shift-on-the-Fly™\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnologie d'agitation à démarrage progressif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmartTimer™ de 15 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRappel automatique du temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrandes commandes faciles d'accès\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallation du bol à un seul point\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBol ergonomique basculant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoyeu de fixation conique n° 12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase ouverte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFini poudré hybride gris métallisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection de bol amovible en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatins en caoutchouc fournis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDIMENSIONS : 26,43'' x 30,88'' x 49,8'' \/ 67,1 x 78,4 x 126,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hobart.ca\/wp-content\/uploads\/pdfs\/food-prep\/mixers\/F40160-HL300-Legacy-PLUS-Spec-Sheet.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41519631859785,"sku":"HL300-1STD","price":17790.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/HL300-1STD-1.jpg?v=1718290446"},{"product_id":"hobart-40-quart-planetary-floor-mixer","title":"Mélangeur planétaire sur socle Hobart de 40 pintes","description":"\u003ch2\u003eFONCTIONNALITÉS STANDARD\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème PLUS\u003cbr\u003e• Variateur de fréquence VFDadvantage\u003cbr\u003e• Protection contre la surchauffe à capacité maximale\u003cbr\u003e• Système d'arbre planétaire renforcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de triple verrouillage avec technologie MagnaLock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur robuste de 1½ HP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransmission à engrenages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrois vitesses fixes, plus une vitesse d'agitation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes Shift-on-the-Fly™\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnologie d'agitation à démarrage progressif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmartTimer™ de 20 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRappel automatique du temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes larges et faciles d'accès\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallation du bol en un seul point\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBol ergonomique pivotant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoyeu d'accessoires conique n° 12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase ouverte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFini peinture en poudre hybride gris métallisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrille de protection du bol amovible en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatinets en caoutchouc fournis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDIMENSIONS : 26,43 po x 30,88 po x 49,8 po \/ 67,1 x 78,4 x 126,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hobart.ca\/wp-content\/uploads\/pdfs\/food-prep\/mixers\/F40162-HL400-Legacy-PLUS-Spec-Sheet.pdf\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41519693660233,"sku":"HL400-4STDCA","price":20999.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/HL400-4STDCA-1.jpg?v=1718291459"},{"product_id":"eurodib-electrical-30-quart-planetary-floor-mixer","title":"Mélangeur planétaire de plancher électrique Eurodib 30 pintes","description":"\u003cp\u003eLe mélangeur planétaire M30A-ETL est la solution idéale pour les cuisines commerciales et les boulangeries très fréquentées. Conçu pour la durabilité et l'efficacité, ce mélangeur peut s'attaquer aux tâches de mélange les plus difficiles avec facilité. Grâce à ses capacités de haute performance, il est l'ajout parfait à tout espace culinaire qui vise l'excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTransmission robuste et résistante à l'abrasion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntraînement par engrenages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires en acier inoxydable inclus : bol, crochet, fouet, batteur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe modèle ne convient pas à la pâte à pizza, à pita ou à pain.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 110V, 1500W, 16A, 2HP, 5-20P\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur du bol : 15,5''\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre du bol : 15''\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse de mélange : 65\/102\/296 tr\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité maximale de pétrissage : 10 kg \/ 22 lb\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiveau sonore : 65 dB(A)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 24'' L x 21'' P x 40'' H\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 425 lb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/eurodib.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/planetary_v9.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41519788064841,"sku":"LNS-M30A ETL","price":2899.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/LNS-M30A-ETL-1.jpg?v=1718294274"},{"product_id":"atmovac-buran-commercial-external-vacuum-machine","title":"Machine sous vide externe commerciale Atmovac Buran","description":"\u003cp\u003eLes machines sous vide externes d'ATMOVAC offrent les avantages de l'emballage sous vide et de la cuisson sous vide à un coût et un encombrement inférieurs à ceux des machines sous vide à cloche. Ces unités, disponibles en version domestique et commerciale, fourniront systématiquement des résultats de qualité dans un format compact et très mobile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques standard:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQualité commerciale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe à double piston\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoutons de commande rapide sur la poignée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"__txt\"\u003e\n\u003cp\u003eLargeur max. sac\/rouleau : 16''\u003cbr\u003eLargeur fil de soudure : 5 mm\u003cbr\u003eVitesse de la pompe : 0,96 m\u003csup\u003e3\u003c\/sup\u003eh\u003cbr\u003eVide final : -28,3'' Hg \/ -958 mbar\u003cbr\u003eTemps de soudure : réglable jusqu'à 6 secondes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 110-120V, 550W, 4,6A, 5-15P\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 10,2'' L x 19,3'' L x 5,5'' H\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/eurodib.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/buran_eng.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41626729021513,"sku":"BURAN","price":450.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/BURAN-1.jpg?v=1718315627"},{"product_id":"eurodib-10-electric-meat-slicer","title":"Trancheuse à viande électrique Eurodib de 25 cm","description":"\u003cp\u003eLa trancheuse à viande électrique HBS-250L est votre alliée en cuisine pour une découpe sans effort. Conçue pour l'efficacité, elle présente un design élégant sans compromettre la puissance. Parfaite pour les petites et moyennes entreprises, cette trancheuse est facile à utiliser et à entretenir. Sa taille compacte lui permet de s'adapter à un espace de travail limité, tout en offrant des performances de niveau professionnel. De la charcuterie aux fromages artisanaux, la HBS-250L assure une découpe précise à chaque passage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques standard\u003c\/span\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntraînement par courroie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en téflon vendue séparément pour trancher les fromages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffûteur de lame intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispositif de protection en Perspex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupteur d'arrêt d'urgence étanche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de tranche : 0,2 – 15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur de tranchage maximale : 6,25″\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée robuste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à démonter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConforme aux normes de sécurité du Québec (CNESST)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGarantie : 1 an pièces et main-d'œuvre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : 19,7'' (L) x 16,3'' (P) x 14'' (H)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlimentation : 120V, 150W, 1,4A, 5-15P\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/eurodib.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/slicers_eng_v2.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41523459948617,"sku":"HBS-250L","price":812.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/HBS-250L-01.jpg?v=1718387793"},{"product_id":"eurodib-vegetable-cheese-slicer","title":"Trancheuse à légumes et à fromage Eurodib","description":"\u003cp\u003eLe coupe-légumes et fromages HLC300 est le partenaire idéal des restaurants, cafés, établissements de vente à emporter et autres. Conçu pour trancher, râper et déchiqueter une grande variété de légumes, de fruits et de fromages, ce modèle de comptoir combine une conception robuste avec une finition résistante à la rouille pour des performances durables dans n'importe quelle cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquipé de deux goulottes pour accueillir des aliments de différentes formes et tailles, le HLC300 offre une polyvalence inégalée. Doté d'une ouverture ovale (7 po L x 3 po l) et d'une ouverture ronde (2 po de diamètre), ce trancheur manipule sans effort une variété d'ingrédients avec précision et facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 disques à trancher (3 mm, 5 mm) et 3 disques à râper (3 mm, 5 mm, 7 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoussoir en plastique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisque expulseur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarantie : 1 an pièces et main-d'œuvre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensions : 20'' (L) x 9'' (l) x 22,5'' (H)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuissance : 110V, 550W, 0,75HP, 5A, 5-15P\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/eurodib.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/HLC300_v6.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41523483869257,"sku":"HLS-HLC300","price":1373.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/HLS300-01.jpg?v=1718388832"},{"product_id":"santos-juicer","title":"Presse-agrumes Santos","description":"\u003cp\u003eExtracteur de jus puissant et silencieux pour une utilisation partout où vous avez besoin de jus de fruits et légumes frais : bars à jus, magasins d'aliments naturels, hôtels, bars, restaurants...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresse-agrumes professionnel adapté à un usage intensif grâce à son moteur asynchrone puissant et son rendement élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiltration parfaite : grand panier avec tamis très fin (0,5 mm \/ 0,02'') offrant un jus de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtraction maximale du jus : excellent rendement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoulotte d'alimentation extra large (79,5 mm) : pas besoin de couper les pommes, les carottes, les tomates...\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilencieux : parfait pour faire du jus devant le client.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécurité : coupure électrique et frein moteur arrêtant le panier à l'ouverture de la poignée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème exclusif Ezy-clean\u003csup\u003e™\u003c\/sup\u003e : cuve, panier et couvercle amovibles (aucun outil nécessaire).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur du bec : 200 mm (8,6\"), pour faire du jus dans des verres, des carafes et des bols de mixeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement : 100 l\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 19'' (P) x 10'' (L) x 18'' (H)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.santos.fr\/media\/ftp\/sales_leaflets\/EN_english\/SANTOS_50_leaflet_EN.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41523522142281,"sku":"SANTOS 50","price":2350.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/SANTOS50_1-01.jpg?v=1718390606"},{"product_id":"berkel-14-manual-gravity-feed-meat-slicer","title":"Trancheuse à viande manuelle par gravité Berkel 14 po","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa trancheuse manuelle à gravité Berkel modèle 829A-PLUS est dotée d'un couteau Berkel en acier au carbone chromé à affûtage creux et d'un aiguiseur intégré. Le protège-lame permanent et conique couvre la partie non coupante du couteau, même lorsque la plaque centrale est retirée. La table inclinée à 45° facilite l'alimentation du produit, créant des tranches plus régulières et uniformes avec moins de gaspillage. Le moteur de 1\/2 HP, le couteau de 14\" et la grande table à produits sont idéaux pour manipuler les viandes surdimensionnées, les fromages et une variété d'autres produits. La 829A-PLUS est facile à nettoyer et se démonte rapidement sans outils.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eDimensions hors tout :\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLargeur : 23 3\/4\"\u003cbr\u003eProfondeur : 29 1\/2\"\u003cbr\u003eHauteur : 21 5\/8\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarantie : 1 an pièces et main d'œuvre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/829A-PLUS-1C.pdf?v=1719777441\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41523532005449,"sku":"829A-PLUS-1C","price":3799.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/829A_1-01.jpg?v=1718391040"},{"product_id":"hobart-22-meat-grinder","title":"Hachoir à viande Hobart #22","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHachez les viandes les plus résistantes avec le hachoir à viande Hobart 4822 de taille 22. Doté d'un moteur robuste de 1,5 CV et d'une alimentation de 120 V, vous aurez un contrôle optimal sur votre expérience de hachage. Profitez de la liberté de hacher davantage avec l'un des hachoirs de taille 22 les plus puissants du marché !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques et spécifications :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque et couteau en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguré comme 4822-38 (hachoir à viande), 12C\/E-FS5PLT (tête de hachoir FS étamée) et 22PAN-SSTFS (bac d'alimentation FS en acier inoxydable de 27,75\" x 15,5\" x 3\")\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHache 16 livres de viande par minute\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac d'alimentation de 19,5\" x 11,5\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtecteur de surcharge du moteur pour éviter les dommages au moteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToutes les pièces en contact avec les aliments peuvent être retirées pour le nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprend un poussoir d'alimentation en plastique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupteur manuel marche\/arrêt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransmission à engrenages en acier de précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds en acier inoxydable de 4\" avec patins antidérapants en caoutchouc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTête de hachoir de taille 22\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitesse de 212 tr\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur robuste de 1,5 CV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 V, monophasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie d'un an sur les pièces et la main-d'œuvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué aux États-Unis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié UL et NSF\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions : \u003c\/strong\u003e29,88'' x 12,81'' x 23,25''\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hobart.ca\/wp-content\/uploads\/pdfs\/food-prep\/meat-choppers\/F7515.pdf\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41528684380233,"sku":"4822-38","price":8455.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/4822-38-1.jpg?v=1718633246"},{"product_id":"hobart-legacy-s-s-d-wire-whip-80-qt-bowls","title":"Fouet Hobart Legacy S\/S \"D\" (Bols 80 pintes)","description":"\u003ch4\u003eUn fouet en acier inoxydable idéal pour battre les blancs d'œufs et fouetter la crème\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn fouet est un agitateur conçu pour incorporer un maximum d'air dans les produits alimentaires légers tels que la crème fouettée et les blancs d'œufs battus. Il est recommandé d'utiliser la troisième ou la quatrième vitesse du mélangeur avec cet accessoire de fouet. Ce produit présente une construction robuste et durable en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"description-block-title asd\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAccessoire de batteur à fouet \"D\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour incorporer un maximum d'air dans les produits légers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour fouetter la crème et battre les blancs d'œufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit officiel de la marque Hobart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec tous les mélangeurs Hobart Legacy+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction robuste en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/DWHIP-HL80.pdf?v=1720103355\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41528722260041,"sku":"DWHIP-HL80","price":750.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/DWHIP-HL80.jpg?v=1718634560"},{"product_id":"hobart-centerline-12-meat-slicer","title":"Trancheuse à viande Hobart Centerline 12 po","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette trancheuse est la solution idéale pour tous vos besoins de tranchage à usage modéré ! Que vous soyez propriétaire d'une charcuterie haut de gamme, d'une boucherie locale ou d'une épicerie de quartier, cette trancheuse offre d'innombrables avantages pour surpasser toutes les autres de sa catégorie. Fabriquée en aluminium anodisé durable, facile à nettoyer et à entretenir, cette unité livre livre après livre de produit tranché dans les délais les plus rapides et les plus efficaces possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMoteur d'entraînement de la lame de 1 vitesse, 1\/2 CV\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSystème d'entraînement par courroie Poly-V\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTable de produit à 45°\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBase sanitaire en aluminium anodisé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChariot et couvercle de lame en aluminium anodisé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDéclenchement sans tension\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSystème de chariot amovible\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLame en acier au carbone chromé de 12'' de diamètre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAiguiseur simultané en céramique amovible monté sur le dessus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtège-lame annulaire permanent\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDéflecteur de produit amovible\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoignée de viande amovible montée à l'arrière avec poignée profilée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.046%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7013%;\"\u003ePuissance en chevaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2523%;\"\u003e1\/2 CV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7013%;\"\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2523%;\"\u003e120 Volts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7013%;\"\u003eAmpérage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2523%;\"\u003e4 Ampères\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7013%;\"\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2523%;\"\u003e480 Watts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7013%;\"\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2523%;\"\u003e60 Hertz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7013%;\"\u003ePhase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2523%;\"\u003eMonophasé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7013%;\"\u003eConnexion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2523%;\"\u003eNEMA 5-15P\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 48.7013%;\"\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 51.2523%;\"\u003e\u003cspan\u003e23-1\/8'' x 26-5\/16'' x 21-7\/8''\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hobart.ca\/wp-content\/uploads\/pdfs\/food-prep\/centerline\/edge12-F40328.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41529105875017,"sku":"EDGE12-11C","price":2790.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/EDGE12-11C-4.jpg?v=1718638243"},{"product_id":"hobart-continuous-feed-food-processors","title":"Robots culinaires à alimentation continue Hobart","description":"\u003cp\u003eL'unité spécifiée sera un robot culinaire à alimentation continue Hobart certifié NSF, doté d'une trémie d'alimentation large et facilement amovible. Le robot culinaire est entièrement en aluminium (trémie et boîtier) et est compact pour un rangement facile. L'unité peut traiter jusqu'à 6,35 kg par minute avec des vitesses de plateau de 420 tr\/min et la vis de dénoyautage exclusive dévie le produit loin du moyeu du plateau pour un traitement complet. Les outils de coupe disponibles comprennent des plateaux pour trancher, julienne, râper, gratter et couper en dés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCARACTÉRISTIQUES :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBouton ROUGE ARRÊT, VERT MARCHE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur 1\/2 CV avec protection contre les surcharges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception compacte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvant incliné à 50°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntraînement planétaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande trémie d'alimentation amovible de taille normale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrémie et boîtier entièrement en aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupteur à double verrouillage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse de la plaque de 420 tr\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelâchement sans tension\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.046%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.467%;\"\u003eTr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.4432%;\"\u003e420 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.467%;\"\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.4432%;\"\u003e1\/2 CV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.467%;\"\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.4432%;\"\u003e120 Volts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.467%;\"\u003eAmpérage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.4432%;\"\u003e4,8 Ampères\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.467%;\"\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.4432%;\"\u003e576 Watts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.467%;\"\u003eHertz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.4432%;\"\u003e60 Hertz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.467%;\"\u003ePhase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.4432%;\"\u003e1 Phase\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.467%;\"\u003eConnexion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.4432%;\"\u003eNEMA 5-15P\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.467%;\"\u003eDimensions\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.4432%;\"\u003e\u003cspan\u003e20,9 cm x 47,3 cm x 63,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hobart.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/FP150-Food-Processor-Spec-Sheet-F7827-05-22.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41529150013513,"sku":"FP150-1A","price":5200.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/FP150-1A.jpg?v=1718639306"},{"product_id":"autec-nigiri-sushi-maker","title":"Machine à sushis Nigiri Autec","description":"\u003cp\u003eProduit des boules de riz pour les sushis nigiri et les sushis de riz croustillants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRouleaux de formation brevetés\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNos rouleaux brevetés forment délicatement les boules de riz nigiri sans écraser les grains de riz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSystème d'alimentation en riz amélioré\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eUn système conçu exclusivement permet à chaque grain de riz de passer en douceur et de produire des boules de riz nigiri avec un mélange d'air parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMode de formation simple ou multiple\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eChoisissez entre la distribution de boules de riz simples ou multiples sur le plateau tournant et basculez facilement entre les deux en fonction de vos besoins de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécifications rapides :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDimensions : L 12,2 po x P 19,6 po x H 23,3 po \u003cspan class=\"mm-dimensions\"\u003e(310 mm x 497 mm x 592 mm)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePoids : Env. 50,6 lb (23 kg)\u003cbr\u003eCapacité de la trémie : Env. 14,5 lb (6,6 kg)\u003cbr\u003eTaux de production : Jusqu'à 2 400 boules de riz\/heure\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41629628366921,"sku":"ASM410A","price":21000.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/ASM410A-1.png?v=1721930633"},{"product_id":"autec-norimaki-machine-maki-sushi-maker","title":"Machine à Norimaki Autec pour sushis maki","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'art de la confection des sushis avec la machine à maki, une innovation révolutionnaire conçue pour simplifier le processus de fabrication des makis en restauration. Cette machine combine la précision artisanale à la commodité moderne, permettant aux chefs de créer des rouleaux de sushi parfaits en un instant.\u003cbr\u003eLa machine est équipée de fonctionnalités avancées, avec son système de roulement automatique garantissant une distribution uniforme du riz sur la feuille d'algue, assurant une base homogène pour chaque rouleau. De plus, le dispositif de pressage intégré crée une pression idéale pour maintenir la forme du maki sans écraser les ingrédients délicats à l'intérieur.\u003cbr\u003eLe réglage facile de la taille du rouleau et la capacité de définir la densité du riz offrent une flexibilité maximale pour s'adapter à toutes les préférences culinaires.\u003cbr\u003eFacile à nettoyer et à entretenir, la machine est conçue pour s'intégrer parfaitement dans l'environnement exigeant d'une cuisine de restaurant. Son design compact et sa construction robuste en font un ajout précieux à toute opération de restauration, optimisant le processus de préparation des makis et libérant du temps pour se concentrer sur la qualité des ingrédients et la créativité culinaire.\u003cbr\u003eOptez pour l'efficacité sans compromis sur la qualité avec la machine à maki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMode double feuille de riz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduit jusqu'à 1 300 feuilles de riz par heure grâce à la fonction d'alimentation automatique.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRouleaux de formation d'air\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes rouleaux nouvellement développés imitent la qualité d'une feuille de riz faite par un chef sushi, avec un ratio air\/riz parfait.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFonction d'alimentation automatique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduit en continu des feuilles de riz parfaites et uniformément réparties. Il n'est plus nécessaire d'appuyer sur le bouton de démarrage pour chaque production, car une fois que vous retirez une feuille de riz du plateau, la feuille de riz suivante est produite automatiquement.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDimensions : L 13,7'' x P 16,9'' x H 23,2'' (348 mm x 430 mm x 590 mm)\u003cbr\u003ePoids : environ 70,5 lbs (32 kg)\u003cbr\u003eCapacité de la trémie : environ 18,1 lbs (8,2 kg)\u003cbr\u003eRendement : jusqu'à 900 – 1 300 feuilles\/heure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41638222200905,"sku":"ASM835A","price":21000.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/ASM835A-1.jpg?v=1722351607"},{"product_id":"nantsune-commerical-frozen-meat-slicer-nfc-350","title":"Trancheuse commerciale de viande congelée Nantsune","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMax. 50 à 60 tranches\/minute et l'épaisseur de la tranche est jusqu'à 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCordon et fiche de 1,8 mètre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe grand conteneur d'alimentation de viande peut traiter des produits d'une largeur allant jusqu'à 350 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame circulaire (diamètre 363 mm) et meule attachée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnité de serrage pour le maintien du produit sur trois dimensions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 moteurs haute puissance indépendants pour la lame et le conteneur d'alimentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePas d'exposition de la lame circulaire grâce aux caches de sécurité de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport de pied pour faciliter l'alimentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePilon d'alimentation en plastique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac à déchets derrière la lame pour maintenir la propreté sous le conteneur de viande, et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à démonter les pièces autour de la lame et du conteneur de montage pour le nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec une garantie limitée d'un an du fabricant   \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/NFC-350_EN.pdf?v=1722351506\" target=\"_blank\"\u003eFICHE TECHNIQUE\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41638222659657,"sku":"NFC-350","price":11000.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/NFC-350.png?v=1722373776"},{"product_id":"autec-maki-cutter","title":"Coupe Maki Autec","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe coupe-maki coupe automatiquement plusieurs rouleaux de sushi à la fois, en 6, 8, 10 ou 12 morceaux (avec différentes unités de coupe). Conçu pour imiter les mouvements précis de haut en bas d'un couteau de chef, les rouleaux de sushi sont coupés de manière uniforme, nette et sans écraser leur forme circulaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéduit le travail quotidien du personnel du magasin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupe magnifiquement comme fait à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNouveau design, particulièrement facile à assembler et à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection des lames de coupe avec la « structure de freinage intelligente »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec ses doubles systèmes de sécurité, il offre une conception axée sur la sécurité de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications rapides :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensions : L 379mm x P 290mm x H 487mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoids : Environ 17 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÉpaisseur du rouleau de sushi : 24 mm-50 mm de diamètre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLongueur de la natte de riz : \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e                           6\/8 morceaux : 180 mm-190 mm \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e                           10\/12 morceaux : 200 mm – 210 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCapacité de traitement :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e             Hosomaki (épaisseur 24 mm) : 4 rouleaux à la fois\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e             Inside-Out Rolls (épaisseur 35 mm) : 2 rouleaux à la fois\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e             Futomaki (épaisseur 45 mm) : 1 rouleau à la fois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41638357729353,"sku":"ASM260A","price":9800.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/ASM260A.png?v=1722519425"},{"product_id":"eastfair-ts-1-countertop-meat-cutter","title":"Eastfair Ts-1 Machine à couper la viande à coupe unique de comptoir","description":"\u003cp\u003eCe hachoir à viande compact est conçu avec soin pour être facile à utiliser et est idéal pour les opérations disposant d'un espace de comptoir limité. Le hachoir à viande de table TS-1 est un choix excellent et économique pour les opérations ayant des besoins de coupe limités. Ce hachoir à viande économique offre un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe hachoir offre divers réglages, de la découpe en tranches au découpage en dés, répondant à tous vos besoins tout en rationalisant vos opérations de cuisine. Il est doté d'un entraînement par courroie à fente de traction pour le positionnement et d'un aiguiseur entièrement métallique monté sur le dessus, garantissant des tranches précises et nettes à chaque fois. La base antidérapante assure une prise stable, priorisant la sécurité de l'utilisateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHachoir à viande fraîche amovible pour comptoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de protection épaissie pour protéger vos mains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuverture d'entrée de viande agrandie pour une efficacité accrue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception lisse sans zones d'hygiène aveugles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à utiliser et à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour trancher la viande désossée, couper la viande crue fraîche en tranches ou en cubes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie de six mois sur les pièces et la main-d'œuvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité : 250 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtanchéité : IPX1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance nominale : 1100 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension nominale : 110 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFréquence nominale : 60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 47x25x44 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 30 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame : 3,5 mm - 25 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42001203134537,"sku":"TS-1","price":1100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/TS-1_99fc26eb-6545-4ed2-95be-c3fde5d8a213.jpg?v=1736869204"},{"product_id":"eastfair-yd-dq-7-removable-large-meat-cutter","title":"Eastfair Yd-Dq-7 Grande Machine à Découper la Viande Amovible","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrancheuse\/Râpe\/Coupe-dés trois en un\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à viande fraîche amovible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de protection épaissie pour protéger vos mains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuverture d'entrée de viande élargie pour une efficacité accrue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception lisse sans zones d'hygiène aveugles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à utiliser et à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour trancher la viande désossée, couper la viande crue fraîche en tranches ou en cubes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie de six mois sur les pièces et la main-d'œuvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité : 450 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse de la broche : 195 tr\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance nominale : 1500 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension nominale : 110 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFréquence nominale : 60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 45x35x75 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 49 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame : 3,5 mm - 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42001306648649,"sku":"YD-DQ-7","price":1599.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/YD-DQ-7-1.jpg?v=1736874291"},{"product_id":"eastfair-yd-dq-q7-removable-large-meat-slicer-w-big-tray","title":"Machine à couper la viande amovible Eastfair Yd-Dq-Q7 de grande taille avec grand plateau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrancheuse\/Râpe\/Coupe-dés trois-en-un\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancheuse de viande en acier inoxydable améliorée pour bœuf et agneau avec grand plateau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupe-viande fraîche amovible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de protection épaissie pour protéger vos mains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuverture d'entrée de viande agrandie pour une efficacité accrue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception lisse sans zones aveugles pour l'hygiène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à utiliser et à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour trancher la viande désossée, couper la viande crue fraîche en tranches ou en cubes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie de six mois sur les pièces et la main-d'œuvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité : 450 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse de broche : 195 tr\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance nominale : 1500 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension nominale : 110 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFréquence nominale : 60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 48x42x82 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 58,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame : 3,5 mm - 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42001362550857,"sku":"YD-DQ-Q7","price":1650.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/YD-DQ-Q7-1.jpg?v=1736883148"},{"product_id":"eastfair-yd-qs-5-removable-large-meat-shredding-machine-w-big-tray","title":"Hachoir à viande amovible Eastfair Yd-Qs-5 avec grand plateau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe groupe de lames détachables contient deux lames, qui peuvent déchiqueter avec les deux lames en un seul passage, ou trancher avec une seule lame.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMachine en acier inoxydable améliorée avec grand plateau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoupe-viande fraîche amovible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de protection épaissie pour protéger vos mains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOuverture d'entrée de viande élargie pour une efficacité accrue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception lisse sans points morts d'hygiène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à utiliser et à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour trancher la viande désossée, couper la viande crue fraîche en tranches ou en lanières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie de six mois sur les pièces et la main-d'œuvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductivité : 450 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse de broche : 195 tr\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance nominale : 2200 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension nominale : 110 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFréquence nominale : 60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 57x57x89cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 95 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame : 3,5 mm - 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42001785946185,"sku":"YD-QS-5-3.5","price":3500.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/YD-QS-5.png?v=1736893026"},{"product_id":"winco-cover-for-cj-7p-amp-cj-7g-slotted","title":"Couvercle fendu Winco pour Cj-7P et Cj-7G","description":"\u003cp\u003e*Les frais d'expédition ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service client pour calculer les frais d'expédition exacts.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Plastique","offer_id":54509685997641,"sku":"CJ-PC","price":1.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"P\/É","offer_id":54509686030409,"sku":"CJ-2C","price":7.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/e60231e074dced7c26f4f930794b2a81bb1f197d.webp?v=1748980794"},{"product_id":"winco-9-slicer-wedding-cake-knife-hollow-handle-stainless-steel","title":"Couteau à génoise\/trancheur Winco 23 cm, manche creux, acier inoxydable","description":"\u003cul class=\"”tfg-product-actions”\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"”product__description\" rte quick-add-hidden\u003ePlacer et servir n'a jamais été aussi facile qu'avec notre collection de buffet en acier inoxydable à poignée creuse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"”product__description\" rte quick-add-hidden\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"”product__description\" rte quick-add-hidden\u003e*Les frais de port ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service clientèle pour calculer le coût exact de l'expédition.\u003c\/div\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54510997667913,"sku":"BW-DK9","price":10.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/m75e6wl4zgpmgdjvaf0p.webp?v=1749046752"},{"product_id":"winco-7-stainless-steel-serrator-with-wooden-handle","title":"Winco Couteau à dents en acier inoxydable de 7 po avec manche en bois","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Les frais de livraison ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service client pour calculer les frais d'expédition exacts.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54511014608969,"sku":"SRT-7","price":11.82,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/0f7dc76c56482d9169294d576a9509bae666f8da.webp?v=1749047008"},{"product_id":"winco-paring-knife-white-polypropylene-handle","title":"Couteau d'office Winco, manche en polypropylène blanc","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManche en polypropylène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié NSF\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eLes articles qui entrent en contact avec des aliments doivent être lavés avant la première utilisation\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManche en polypropylène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié NSF\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eLes articles qui entrent en contact avec des aliments doivent être lavés avant la première utilisation\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54511018246217,"sku":"K-40P","price":3.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/buywkjjdg6vmnzhnhusf.webp?v=1749047115"},{"product_id":"winco-oyster-clam-knife-wooden-handle","title":"Couteau à huîtres\/palourdes Winco, manche en bois","description":"\u003cp\u003e*Les frais d'expédition ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service client pour calculer les frais d'expédition exacts.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"2 ¾ po","offer_id":54511025848393,"sku":"KCL-1","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2-7\/8 po","offer_id":54511025881161,"sku":"KCL-2","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"3 1\/2 po","offer_id":54511025913929,"sku":"KCL-3","price":5.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/57f003adceb7a2b403a689be750945093546db34.webp?v=1749047262"},{"product_id":"winco-2-3-4-blade-oyster-clam-knife-soft-grip-handle","title":"Couteau à huîtres\/palourdes Winco, lame de 7 cm, manche souple","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoignée confortable, antidérapante et souple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame robuste et tranchante en acier inoxydable pénètre et libère facilement la chair des coquilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes frais d'expédition ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service client pour calculer le coût exact de l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54511033909321,"sku":"VP-314","price":7.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/9f1b8342614f6d4a54a7b413e7dbcf099e26c98b.webp?v=1749047375"},{"product_id":"winco-chinese-cleaver-with-stainless-steel-handle-8-1-4-x-4-blade","title":"Hachoir chinois Winco avec manche en acier inoxydable, lame de 21 cm x 10 cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone monobloc pour une durabilité accrue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassez de la découpe du canard laqué à la découpe de fruits, à l'hachage d'ail et plus encore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame large idéale pour transférer les aliments coupés de la planche à la casserole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche rond confortable avec des encoches pour les doigts et une extrémité émoussée qui sert également de pilon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Les frais d'expédition ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service clientèle pour calculer le coût exact de l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54511911960649,"sku":"KC-401","price":23.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/a4hzg8zpsiucxlisevfa.webp?v=1765389007"},{"product_id":"winco-acero-7-cleaver-with-hanging-hole","title":"Winco Acero 7\" Hachoir avec trou de suspension","description":"\u003cp\u003eLa collection de couteaux Acero est fabriquée en acier allemand forgé. Chaque couteau est trempé à la glace pour un tranchant et une tenue de coupe ultra-précis, offrant des résultats professionnels sans se ruiner. Acero est la seule marque de couteaux approuvée par le prestigieux American Master Chefs' Order, une organisation à but non lucratif composée d'un groupe de chefs d'élite.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame pleine soie robuste, véritablement forgée et trempée à la glace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en POM à prise confortable, triple rivetage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone pour une durabilité à long terme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrou pour saisir le haut de la lame afin de faciliter la coupe des viandes dures ou congelées ; également pour le rangement suspendu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Les frais d'expédition ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service client pour calculer le coût exact de l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54511915466825,"sku":"KFP-72","price":51.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/mhlapzsujjhd0pqi83qr.webp?v=1749062546"},{"product_id":"winco-combination-sharpening-stone-with-fine-and-medium-grain-12-x-2-1-2-x-1-1-2","title":"Pierre à aiguiser combinée Winco avec grains fins et moyens","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSilicium carburé de première qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrain fin et moyen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Les frais de port ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service clientèle pour calculer le coût exact de l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"20,32 cm","offer_id":54789640290377,"sku":"SS-821","price":15.36,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12 po.","offer_id":54789640323145,"sku":"SS-1211","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/c2ac3a00eb908593a116e2cc0fe7b4690455af46.webp?v=1749062665"},{"product_id":"winco-magnetic-knife-bar-wooden-base","title":"Barre à couteaux magnétique Winco, base en bois","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaintient les couteaux en toute sécurité, hors de portée et à portée de main\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Les frais de port ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service client pour calculer le coût exact de l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"12 po.","offer_id":54789640192073,"sku":"WMB-12","price":27.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"18 po","offer_id":54789640224841,"sku":"WMB-18","price":37.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"24 po.","offer_id":54789640257609,"sku":"WMB-24","price":53.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/wljos3bjvqnpkx5ymzll.webp?v=1749062783"},{"product_id":"winco-dual-stage-knife-sharpener","title":"Affûteur de couteaux à double étape Winco","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique souple avec base antidérapante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLames en carbure d'acier à gros grain pour l'affûtage et tiges en céramique pour le polissage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Les frais de port ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service client pour calculer le coût exact de l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"2 Étages","offer_id":54511957508169,"sku":"KSP-2","price":30.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/afoyxoc56ucezkjp0hiz.webp?v=1749063055"},{"product_id":"winco-knife-sharpening-guide-with-ceramic-inserts","title":"Guide d'affûtage de couteaux Winco avec inserts en céramique","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffûter les couteaux n'a jamais été aussi facile ! Les guides d'affûtage de Winco maintiennent les couteaux à l'angle optimal lors de l'utilisation de pierres à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAngle d'affûtage idéal pour une performance optimale du couteau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en plastique durable avec inserts en céramique de protection\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une utilisation avec des couteaux de chef de 6 pouces et plus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Les frais d'expédition ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service client pour calculer le coût exact de l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54511961768009,"sku":"K-4G","price":10.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/378c40b632ff3cad56d3f6cc4a652f447c2c531e.webp?v=1749063106"},{"product_id":"winco-sharpening-steel","title":"Fusil à aiguiser Winco","description":"\u003cp\u003eMaintient le tranchant d'un couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTige ronde en acier inoxydable qui maintient le tranchant d'un couteau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée en plastique confortable avec protège-doigts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrou de suspension pour un rangement facile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Les frais d'expédition ne sont pas inclus. Veuillez contacter notre service client pour calculer le coût exact de l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"12 po.","offer_id":54789640093769,"sku":"K-12S","price":25.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"14 pouces","offer_id":54789640126537,"sku":"K-14S","price":27.72,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/b60adzm4a4p4ifw4kdej.webp?v=1749063210"},{"product_id":"winco-14-premium-sharpening-steel-oval","title":"Fusil à aiguiser ovale Winco 14\" de qualité supérieure","description":"\u003cp\u003eFabriqués en acier super dur HRC 59-63, ces fusils à aiguiser magnétiques attirent les copeaux métalliques pendant le processus d'aiguisage pour éviter que les débris ne collent aux couteaux et ne se retrouvent dans les aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTige ovale en acier inoxydable de 14 po de long offrant une large surface pour l'affûtage des lames de couteau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTige aimantée qui attire les copeaux métalliques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier super dur HRC 59-63 qui maintient une lame affûtée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée en plastique confortable avec protège-doigts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrou de suspension pour un rangement facile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Les frais d'expédition ne sont pas inclus. 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Veuillez contacter notre service client pour calculer le coût exact de l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54512285220937,"sku":"KR-9","price":36.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/files\/a0a9c30ff00a56ba9a6f5793d25d5596fac4ba0a.webp?v=1749068921"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/4816\/7241\/collections\/89c69898-4d1c-452b-9923-ec769de80207.png?v=1779299504","url":"https:\/\/eastfair.ca\/fr\/collections\/food-prep-processing.oembed?page=8","provider":"Eastfair Restaurant Equipment \u0026 Supplies","version":"1.0","type":"link"}